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“娘子,你看这?”
樊梨梨忙着包饺子,说道:“太后的早膳,不如就送上一道蟹黄包,一道虾饺,外加这海肠猪肉饺子?”
尚食不解问,“蟹黄包,可是用蟹粉做的包子?”
“是啊,正好屠记里有现成的蟹粉和虾饺,我叫人送来,很快就好。”
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海肠饺子也能先下锅煮一份,正好看太后喜欢不喜欢。
尚食同意后,樊梨梨叫来一个伙计,让人回去取。
至于解暑的食物,无非就是甜品冷饮,这可是屠记的甜品铺子里最擅长的。
正巧钟迟要回屠记再取些调味料来,就顺道跑一趟,从甜品铺子取。
然而,负责食物的侍卫们却说,不得从外头带熟食进来,只能取食材,一关关接受查验。
因为,谁也不知道,这些熟食里头会不会下了毒。
虽然很无奈,但只能按照行宫的规矩来。
钟迟带伙计回去取了新鲜水果,牛奶,蜂蜜和鲜花干花等。
负责检查食物的官员一样样查验了,看到玫瑰花后,颇为不解。
“这花,还能做成食物?”
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钟迟跑来跑去,热出一身汗来,没好气道:“花怎么就不能吃了,要不要我现在吃给你看?”
那当官的脾气还挺好,见钟迟正生气,不打算跟他犟。
“别怪我没提醒你们,宫里的贵人们身子弱,那些不干不净的东西,万一让贵人们吃出伤病来,你们就是磕破头也保不了性命。”
钟迟挥挥手,“知道知道,多谢提醒。”
食材终于进了尚食司,太后宫里的太监又来催促,让他们赶紧。
樊梨梨已经带伙计们做好了蟹黄包以及海肠饺子,就差一道虾饺还需要点时间。
她让自家的厨子们准备虾饺,自己则拿荔枝和蜂蜜酸奶等,快速做甜品。
听太监说,太后喜欢荔枝,所以这道荔枝酸奶酪,是给太后准备的。
其他贵人们,就统一做桂花酸梅汤,玫瑰奶冻啵啵,还有蜜桃茉莉香酿,口味比较大众,且不容易出现过敏人士。
太监守在尚食司里,见屠记的厨子们做出千奇百怪的甜品冷饮,以及美味佳肴来,只觉得眼花缭乱。
“你们这虾饺,是用纯虾做的?”
一厨子说道:“是用虾肉,猪肉和木薯粉,淀粉等做成的,这肉质最是脆嫩香滑,爽口鲜美,太后娘娘一定爱吃。”
太监好奇无比,一动不动地望着沸腾的汤锅。
一个个虾饺下锅,没一会就散发出香味来,令太监不由吞咽口水。
因是自家手工揉成的饺子皮,煮熟后是半透明的,能看到里面漂亮晶莹的虾肉。
再配上独门自制的蘸料,更是好吃得不行。
等到蟹黄包出屉,海肠饺子和虾饺一同,由太监和尚食送到太后宫里去。
各宫贵人的甜品也由专人护送,尚食们很忐忑地等着。
万一做得不符合贵人们的口味,无疑又是一番苛责。
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