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酿酒的炉灶巨大而坚固,由青石砌成,炉灶上方的烟囱高高耸立,冒出的缕缕青烟带着浓郁的酒香飘散在空中。
由于酿酒师傅廖炳嘉精准的市场判断和前期充分的筹备工作,酒坊在起步阶段就展现出了强劲的势头。
酒坊酿造的美酒品质上乘,口感醇厚,香气扑鼻,一经推出便广受好评,订单如雪片般纷至沓来。
在酒坊建厂初期,还发生了不少有趣的事儿。
有一次,负责搬运酿酒设备的几个工人,因为互相打趣,不小心把一台重要的设备摔在了地上,大家都吓得脸色发白,以为会耽误工期。
没想到廖炳嘉不仅没生气,还笑着说:“这设备兴许是想先躺躺,休息好了才能更好地干活。”他的一番话让紧张的气氛瞬间轻松了起来,大家赶紧检查设备,发现只是外壳有点损伤,不影响使用,这才松了一口气。
还有一回,几个年轻的学徒在学习酿酒工艺时,偷偷把自己酿的“试验品”拿出来品尝,结果喝得醉醺醺的,耽误了当天的工作。
廖炳嘉发现后,没有严厉斥责他们,而是耐心地教导他们:“酒是好东西,但得在合适的时候享用。现在咱们先把本事学好,以后有的是机会品尝。”这些学徒们听了,都羞愧地低下了头,从此更加用心地学习。
廖炳嘉抓住这次山长对酒厂的支持,扩大生产,要知道前期因为一切要以绿水书院的对外斗争为主,主要发展军工生产,酒厂的产能一定被压制,这次为了提振肇庆的经济,才把这酒厂的扩产提上日程。
他深知,此次扩大生产不仅是为了满足当前的订单需求,更是为了将产品推向更广阔的市场,尤其是作为下南洋的出口产品。
他亲自组织人员规划新的生产线,引进先进的生产设备,同时加大对原材料的采购力度。
为了确保原材料的品质和稳定供应,他不辞辛劳地与周边众多地区建立了紧密的合作关系。
这肇庆的山区,有很多可以作为酿酒的原料,再加上前期在阳春地区推广成熟的公司加农户的方式,廖炳嘉也深知山长李奇要带动农民共同富裕的思想,把农产品的订单推向农村。
在人才方面,廖炳嘉也毫不松懈。他组织专业的培训课程,培养了一大批熟练的本地技术人才,为酒坊的发展注入了源源不断的动力。
在销售策略上,廖炳嘉制定了创新而全面的方案。他积极与海外商家沟通洽谈,拓展销售渠道,让酒坊的美酒能够顺利地远销南洋。
在廖炳嘉的精心谋划和努力推动下,酒坊的规模不断扩大,生产效率大幅提升。酿造出的美酒源源不断地运往各地,很快便声名远扬,成为了备受赞誉的品牌。
随着酒业的发展,相关的产业链也逐渐形成。
种植粮食的农户有了稳定的销路,运输业也随之繁荣起来,肇庆城的经济呈现出一片生机勃勃的景象。
然而,李奇的雄心远不止于此。在发展经济的同时,他还注重文化和教育的建设。
他在肇庆开办了学堂,让孩子们能够接受教育;设立了图书馆,供人们阅读和学习;还组织了各种文化活动,丰富百姓的精神生活。
“知识就是力量,只有让大家都有文化,我们的未来才会更加美好!”李奇对手下的将领说道。
绿水书院的军队就是一所学校,所有的人都要学习文化,当然对治下的村镇也要推行文化教育,任何时候这教育都不能落下。
在李奇的治理下,肇庆城发生了翻天覆地的变化。百姓们过上了富足的生活,对未来充满了希望,当然,这都是后话。
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