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第348章 技术标准与三视图法（第1页）

鱼煮好了，开吃。

几块鱼籽给了弟弟，鱼籽肯定是很好吃的，李孟羲自顾吃鱼，白水煮鱼，则不那么好吃。

没有调料的关系，连盐也不多，白水煮的鱼肉味道寡淡，除了鱼肉嫩一点稍微有点鱼肉的鲜嫩以外，更多的是土腥味儿。

这味道，不说跟真正的畜类的肉比了，连牛肠都比不过。

要是有点花椒叶就好了。

做鱼的时候，摘一点花椒叶，往水里一放，既能去腥，又能增味。

花椒可是中国原产的调味料，而且花椒树四季常青，一年四季都能摘叶子来当做调味品。

特别是花椒籽，在李孟羲的学生时代，花椒籽堪称是吃饭时候的噩梦，菜里要是有花椒籽没看见，一口咬到，整张嘴全麻了。

虽说，前世那么讨厌花椒。

但如今，调味料稀少，要有一些花椒籽，放在鱼汤里，真能增味不少。

因为白水煮鱼不好吃，李孟羲就想到了调料，就想到了陈皮，陈皮也是一种中国原生的调味料，陈皮是从某种树上扒下来的树皮。

除陈皮以外，还有草果，即丁香的果子。

还有蒜苗，姜，葱花。

八角好像是沿着丝绸之路运送过来的，好像不是中国原产，弄不到的。

还有胡椒，也弄不到。

孜然，也弄不到。

辣椒就更不用说了。

虽然没有辣椒，但是，中国本土也有一种有辣味味道跟辣椒比较接近的植物，即，茱萸。

【遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人】的茱萸。

曾经看一个美食节目，李孟羲才了解到原来茱萸也是古代的调味品。

若以茱萸代替辣椒，那很多好吃的菜就能做了。

什么茱萸炒鸡蛋，青茱萸炒肉，等等等等。

越想越觉得好吃，连带着，李孟羲吃着寡淡无味的鱼肉，也不觉之间吃的啊呜啊呜的。

鱼肉无味，关羽刘备见李孟羲吃的很欢，一脸疑惑，鱼肉有那么好吃吗。

带着疑惑，关羽夹起一块鱼肉细细品尝，没有啊，还是寡淡，并不好吃的啊。

啃光了一条鱼，鱼吃的只剩刺，犹豫了下，李孟羲直接下手，掰断鱼刺，然后拿起鱼头，吸鱼脑吃。

他如此举动，刘备关羽皆十分好奇，连正吃鱼籽的弟弟此时也放下了手中的鱼籽，抬头看着吸鱼头吸的滋滋响的哥哥，哇，什么吗，那么好吃的，弟弟想。

“羲儿，还有鱼肉，你吃鱼头做甚？”刘备起身就要给李孟羲拿鱼。

李孟羲摆手拒绝，“不，我吃鱼脑，鱼脑可好吃了。”

奇了，鱼脑怎么吃，刘备关羽大奇。

李孟羲给关羽刘备二人指了指鱼头可以吸出鱼脑的位置，刘备关羽二人手拿鱼头，将信将疑的拿起试了一下。

鱼脑果然美味。

虽然鱼脑和鱼肉一样，也没有用调料，但是，不知为什么，好像好多生物的脑髓都很美味，猪脑美味，鱼脑也美味。

刘备关羽两人吸完鱼脑，鲜美的鱼脑让两人意犹未尽。

“哥哥，俺也想吃鱼头。”弟弟眼巴巴的看着李孟羲。

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