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第69章 赵秀娥醉仙居试菜(第2页)

许昭吃完后觉得若是她家有如此好的食材,她娘肯定能做得更好吃,但没有想到过她娘做的菜能卖钱。

“相信我,我没吃过这么好的肉酱,婶娘的肉酱可以放在醉仙居卖,肯定会有顾客想买回家。”

“真的?我不只会做肉酱,做菜也很好吃,你今天中午在家留饭,尝尝我做的菜,看看我能不能去你家酒楼当个厨娘。”

赵秀娥不喜欢织布,更喜欢做吃食。

在乡下的时候,乡亲们都说她做的菜好吃,村里有红白喜事,都爱请她去掌厨。

但是在乡下农户,家家户户都自己做饭,碰到灾年吃都吃不饱,哪里有人花钱吃别人做的饭菜。

张怀安说她做的肉酱好吃,她就想试一试能不能当个厨娘。

“婶娘,我看这日头还早,离晌午还有一个多时辰,醉仙居现在没有食客,后厨在备菜也不忙,我们现在就去醉仙居试两个菜。”

张怀安是个说做就做的,当即想让赵秀娥直接去醉仙居试菜。

赵秀娥一听,更心动了,但她有些犹豫和担心,要是试菜后觉得不好吃,那可丢人了。

许昭看赵秀娥心里有些胆怯,道:“娘,你就去试一试,我们陪你一起去,试不上不丢人。”

“行,我去和你爹打个招呼。”

出门前,赵秀娥想了想后,带上自制的肉酱、调料,在许昭和方静辰的陪同下,跟着张怀安和陈兴到了醉仙居。

赵秀娥第一次见如此漂亮的酒楼,心中一荡,要是能在这当厨娘该多好。

店小二见张怀安后,赶紧上前招呼,“少东家,你怎么也来了?东家也刚到,正和李掌柜的盘账呢。”

他瞧见张怀安身后的许昭和方静辰,“姑娘、公子,你们今天也过来了,自从掌柜的补上假山的小洞后,我们酒楼便不冷了,食客恢复成以前一样了。”

张怀安宴请许昭和方静辰那日,也是他在门口招待的,少东家的两位朋友,长得那是神仙一般的人物,又在醉仙居露了一手,他这辈子都忘不了两人。

店小二热情地招呼众人进了醉仙居,张怀安先去和张员外打招呼。

张员外和李掌柜听张怀安说许昭来了,还带了许昭的娘来试菜,两人也不盘账了,和张怀安一起去见许昭和赵秀娥。

众人到了后厨,掌厨陈大厨见东家、少东家和李掌柜居然亲自带了一个妇人进来试菜。

不过赵秀娥穿的是粗布麻衣,看起来是个普通的农家妇,心里起了轻视之意。

只见赵秀娥挽起衣袖,手脚麻利地剐鱼鳞,片鱼肉,刀工实在了得,动作飞快,片的鱼肉厚薄均匀,不一会一道酸菜鱼片便做好了。

接着,她又做了一道肉酿豆腐,淋上自己自制的调料。

很快,两道菜摆在了桌子上,赵秀娥搓着双手,很是紧张,不知道自己做的菜能不能行。

许昭挽住了赵秀娥的手,轻声道:“娘,你做的菜很好吃,肯定没有问题。”

张员外、张怀安、李掌柜和陈大厨尝了这两道菜后,放下了筷子。

张怀安赞道:“婶娘做的菜果然好吃,比我醉仙居的菜品还要好吃两分。”

陈大厨尝过后,不得不承认这两道菜确实比他做得强,又听张怀安叫这个妇人婶娘,他心里忐忑起来:这妇人莫不是来抢他饭碗的!

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