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第39章 包粽子(第1页)

等许肆醒来后,沈言宸已经不知道去哪了。

“奇怪了,阿宸好久都不出去,今日一大早又出门,我都有些不习惯了。”楼月心有些感慨。

“他之前一直都出去瞎逛,可能憋不住故态复萌了。”沈安奕安慰,小镇里没啥危险,他也不担心。

许肆正在给菜地浇水,闻言低着头不敢说话,大概是被她气跑了?

但她说的也是实话。

不管他,爱干嘛干嘛,要是真被她气跑只能说他不够成熟。

她有时候看到沈父沈母,还有哥嫂的相处,会觉得羡慕。

但她没办法想象自己和沈言宸这样,总觉得怪怪的,她也有些排斥那样的亲密关系。

何况,喜欢这种事很难说,有的人因为对方长得好看而喜欢,有的人因为对方的性格而喜欢。

更甚者,有的人只因为没见过对方那么黑的,很好奇,这样的奇葩理由,就喜欢上了。

反正对于她来说,目前挣钱能让她更安心,男人先靠边。

“今日已经五月初三了,日子过得真快啊。”楼月心算了一下时日,忙忙碌碌的生活让她有些不知今夕何夕。

“那不快端午节了吗?该包粽子了。”许肆突然想到。

“阿肆,你还会包粽子啊?”

“会一些,”许肆谦虚说道。

包粽子这个技能还是和妈妈一起学的,可惜今年却不能和她一起包了。

她打起一些精神来,“我去买些材料吧,多做一些,到时候再给钱老爷子和李叔那送些。”

“你赵大娘和杨叔那也需要送几个。”楼月心补充道。

他们在这处的关系不错的也就这几个人了。

沈言宸一天都生着闷气,坚决不和许肆说一句话,吃过饭就给众人留下一个背影。

晚饭后,许肆开始包粽子,楼月心和苏瑾月两人在一旁跟着学。

她买的是新鲜的粽叶,绿油油的,看着很是干净,不像后世会用一些化学药剂浸泡。

用剪刀把粽叶的尾尖剪掉,分裂的叶尖也修剪好。

三人一起用水把粽叶两面都刷洗一遍后,水开加些咸盐,煮一下。

“为什么要提前煮啊?叶子也不能吃,等包好后直接煮不可以吗?”苏瑾月好奇问道。

“可以啊,只不过提前煮一下的话,叶子变软,等包的时候就没那么容易裂开了。”许肆笑着解释道。

等煮好后,将粽叶用冷水先泡着。

糯米早已洗干净,从上午泡到了现在。

“你们看,首先选一张宽大的粽叶,光滑的这面朝向自己。

然后把它折成一个小漏斗的形状,记住装的糯米千万不要超过叶边。

再这么一折一盖,把它包好捏紧实,最后用线扎紧,一个粽子就做好了。”

许肆一边示范一边讲解,楼月心两人也跟着照做。

试了好几次,也便掌握了。

“你们包甜粽吧,馅料就放这里备着的红枣和红豆,我来包肉粽。”

泡好的糯米分一半出来,加盐和酱油,搅拌均匀。

五花肉切成小块,加入调料,提前腌制入味。

许肆包的很快,等甜粽包好,她这边的肉粽也完成了。

几人数了数,6斤的糯米包了将近100多个粽子,甜咸个数差不多。

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