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杨万里夫妻俩听到这,下意识扭头看向父亲。
杨羔狠了狠心,“好,到时候我们买几根棒骨,熬成骨汤加进去。”
棒骨自然是要比买鸡便宜的,到时候做出的骨汤正好也能给家里人补补身体。
“好,炖骨汤前可以先将它炒一下,然后加开水,这样骨汤会白一些。”许肆交代道。
毕竟她也知道普通人家做饭都是那么简单,不说一下的话,很可能他们直接就放进去煮了,到时候味道肯定没有那么好。
几人点点头,暗自在心中记下。
既然大家都对味道满意,就说明这个交易成功了大半。
“我刚才制作的过程你们记住了吗?还用我再演示一遍不?”
李花闻言急忙起身,抻抻衣角,局促说道,“不用不用,我记住了。”
“正好还有些材料,你来做一次吧,若是哪里不对,我也好提前指出来。”
许肆对待这种事一向认真,尤其楼月心和苏瑾月如今也算是被她教出来的,有了经验。
“好。”
李花三两下将锅里的卤汁倒到盆里,动作麻利的洗涮好。
在脑海中回忆了一下许肆刚才的步骤,神情庄重的开始制作。
看她倒完油就要放香料了,许肆赶忙阻止,“等下,你这个油倒的太少了,至少也得这么满满一勺。”
李花嘴巴微张,有些犹豫,一勺的油都够他们平常使用3天了,她实在是舍不得。
杨万里他们和李花作为一家人,对她也是了解,自然知道她的顾虑。
“没事,你就听阿肆的,多放就多放些,为了这么一点,影响最后的效果也是得不偿失。”杨羔倒是看的很开。
李花见爹都这么说了,闭了闭眼,多加了一些油,香料本来她也想减少一些的,如今也不自作主张了,通通按分量加入。
许肆在一旁看着有些满意,频频点头。
李花其实算是比较有做饭天赋的,不抠了之后,放的量都刚刚好,一看就是熟手。
“这个淀粉水放的时候不要一次性全部加入,慢慢倒,同时进行搅拌。”
等李花做好后,先给许肆舀了一碗新的,眼含期待的等着她的评论。
许肆轻轻吹了吹,细细感受了一下,伸出大拇指,“做的不错,很好。”
李花露出一个惊喜的笑,又很快克制住,眼里的笑意却是止不住。
她很少受到别人的夸赞,此刻心里像是烟花绽放一样绚烂。
其他人也都各自盛了一碗,给出答案,“确实差不多。”
杨家人都很是高兴,这个方子对于他们来说,算是救命稻草了,能不能改变现状,就靠它了。
杨羔想到家里的银钱,有些难言,“阿肆,你知道我们的情况,方子的价钱我暂时给不了你,但我可以打借条,以后一定会还给你的。”
他的语气满是郑重与真诚,杨万里夫妻俩脸上也是同款表情。
许肆示意他们不要紧张,“我知道的,不过我有另一个想法,不知你们觉得怎么样。”
“你说。”
“这个方子到底能产生多少利润我们现在都预测不准,若是你们向我买了方子,却没赚到钱,我心里也过意不去,所以我想进行分成,每卖出4份豆腐脑我要一文的利润。”
许肆大致盘算了一下,若是豆腐脑一份卖3文,成本的话估计只有一半,4份豆腐脑的利润是6文,她抽一文。
少的时候看不出,但是日积月累也是一笔不小的钱。
杨叔几人面面相觑,有些不敢置信许肆提出的建议。
“阿肆,这样的话若是你亏了怎么办?”
“那也没事,若是你们同意的话,我们就定下契约。”
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