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第19章 鲜笋出锅（第2页）
“小川，你不相信姐姐吗？”苏行烟打起了感情牌。
“这，这，我没说不相信你。”小川被问得有些尴尬，最终还是不忍见姐姐失望的表情，叹了口气，说道：“你说吧，要怎么做，我来做，你看着就好。”动手是不可能让她动手的，再晕倒多吓人呐。
苏行烟对着小川嘿嘿一笑，开始当起了指挥官，“下一步，把竹笋切片，再切条！”
小川在桂花树下搭起了操作台，时不时抬眼看看厨房的方向，表情有些忧心。
他想起姐姐发布第一条指令后，自己的肚子第一时间出声响应了，“咕～”。
“呵呵”小川有些不好意思地挠挠头，苏行烟了然一笑，早上就喝了点玉米糊糊，这会儿肯定饿了。于是开口说：“行，既然肚子发话了，小川你去切笋，我去做饭。”今天就试试用鲜笋虏获小川的胃，为竹笋正名！
苏行烟摩拳擦掌的样子在小川眼里，就是在说：“你等着吧，我一会儿就烧个厨房给你看看！嘿嘿。”
小川连忙拉住苏行烟，劝道：“姐姐，要不还是我去煮饭，你去切笋吧。”可不能让姐姐做饭呐，她失忆前差点烧了厨房，现在没了记忆，那不得成功点燃。
苏行烟实在不想连吃三顿玉米糊糊就咸菜，坚定地拒绝小川的提议，“不了，你去切吧，安心等着吃饭就行。”说完不等小川反应，先进了厨房，为了不被小川再次劝阻，甚至放话：今天这顿饭得我做，我说的，谁劝也不好使！
小川别无他法，在姐姐挑选两根嫩笋拿进厨房后，就像现在这样，一边切笋一边担心，一心两用的他，几次差点切到手。
厨房里的苏行烟对小川的担忧心情一概不知，此时她正在努力回想，前世自己做菜的记忆。土灶里跳动的火焰包围整个锅底，不大会儿时间，蒸汽顺着木头锅盖的缝隙急速升腾，苏行烟揭开锅盖，将切好的鲜笋下锅。
食用新鲜的竹笋需要焯水，去掉原本的涩，留下的就是竹笋的鲜美滋味，村民不爱吃竹笋应该就是没焯水的缘故。
苏行烟默数着时间，瞧着竹笋在沸水中翻腾好几个来回，才用竹捞盛起来过凉水。
苏行烟挖笋子时就想到了很多种吃法，但开始做菜才发现，厨房的材料不能支撑自己美好的梦想，今天就简单做个清炒鲜笋，权当练手了。
刷干净锅中的水，一把干柴塞进灶炉，苏行烟伸手试了试锅内温度，嗯，可以了。她将菜油倒入，等锅中开始冒烟，苏行烟将她唯一寻到的佐料——姜片放了进去。
呲啦一声，锅中热闹非凡，苏行烟用铲子扒拉两下，待生姜炒出香味，再放入鲜笋。
些许未沥干的水汽遇见热油顿时鲜活起来，争先恐后地朝四周蹦跶，苏行烟没有闪躲，只是把衣袖再往下扯了扯，尽可能多地包裹住右手。
锅铲继续搅拌着风云，苏行烟认真地看着，要把每一片鲜笋都照顾到位，用热油激发鲜笋的天赋。
看鲜笋已经不似刚下锅时精神，苏行烟感觉差不多了。
撒盐，搅拌，出锅！
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