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锅中倒油,烧热后放入干辣椒、花椒、姜蒜等调料炒出香味,再把兔肉倒入锅中翻炒。兔肉在锅中翻滚着,那霸道的香味越来越浓。
孙佳佳吸了吸鼻子,太香了,太勾人了。嘴里口水泛滥,她摸了一把嘴角,就怕自己丢人。
不一会儿,麻辣兔肉的香气就弥漫在了整个厨房,那浓郁的香味让人垂涎欲滴。
饶是赵桂花吃了不少回,但还是被这味儿给馋的不行。
怀里的小孙子都坐不住了,一只小手往大锅里够。不给就哭闹。
赵桂花没办法往这小子手里塞一块鸡蛋糕这小子才不闹了。嘴里啃着鸡蛋糕眼睛盯着锅里的肉。
赵桂花翻出来一大把粉丝,叫韩可小鸡炖蘑菇的时候放进去。两只鸡再加上粉丝足足炖了大半锅。
然后是红烧鱼。韩可将鱼洗净,在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制一会儿。锅中放油,油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄。
接着加入酱油、糖、葱姜等调料,加水炖煮。鱼在锅中咕嘟咕嘟地煮着,香味越来越浓。
孙佳佳在一旁看着,心里除了佩服就是牛逼了。
是她太肤浅了,以前觉得国营饭店那就是人间美味了,但跟韩可这厨艺比起来,她以前吃的简直就没眼看。
她决定了,以后她要经常来韩家,哪怕出钱出票出肉,她也得搭伙吃几顿饭。
最后是鱼汤,鲫鱼汤也不能马虎,要是煎不好,鱼汤就不白,喝起来不但不鲜香还腥气。
韩可把鲫鱼煎至两面微黄,加入开水,大火煮再小火熬。
随着时间的推移,汤变得奶白醇厚,散发着浓郁的鲜香。
孙佳佳感觉自己的意志力马上就要崩溃,她可能要丢人了。没办法,管不住自己的眼睛,老往那盆里面做完的肉上看。
她都怕管不住自己的手,就怕它抓两块往自己嘴里塞。
韩大壮下蛋那是非常的稳定,一天保证两个。现在蛋在他们家已经不稀奇了。想吃就炒一盘儿。
韩可拿出两个蛋,放好调料,又放了葱花爆炒了一盘。油汪汪香喷喷的炒蛋就好了。
孙佳佳觉得,就她今天看到的,她能回家跟她妈吹一年。
讲真,炒蛋谁没吃过?但韩可炒的蛋就是不一样,勾搭的人想吃,就着这蛋都能吃两碗饭。
上次请韩可吃的那都是啥?怪不得这家伙不肯吃那红烧肉,原来人家嘴叼啊!就显得她非常的没见过世面。
不能都是荤菜,韩可切了半颗大白菜,就炒一盘醋溜白菜解腻吧!
嗯,再整一个凉拌萝卜丝儿就齐活了。
最后,赵桂花破天荒地让韩可做了一锅大米饭。
孙佳佳帮着韩可把菜都摆上桌子,就等着下工的人回来。
孙佳佳这吃货为了转移自己的注意力,在屋里转悠,这样眼睛就不总往桌上看了。
她发现人家屋里也长菜了,韩可说是冬天吃的。孙佳佳更羡慕了,不,已经是妒忌了。
赵桂花,“佳佳啊!今年多大了?处对象没?”
孙佳佳,“十八了,比小可大一岁。没有对象呢。”
对象黄了也算没有是吧?
赵桂花眼睛亮了,现在先不能说,别把人孩子吓跑了。
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