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“豆沙糕?”这种糕点基本只在平民百姓中较为流行,他再次确认了遍,“公主可是想学豆沙糕的制作方法?”
夏梨浅点点头,“是的,您可以教我吗?”
御厨慈祥的笑了笑,提前给她打预防针,“我有个不好的习惯,教人做糕点时较为严厉,公主莫怪。”
“那是自然的。”夏梨浅巧笑倩兮,“当徒弟的自然是得学会听话。”
“那行,公主跟我来便是。”
不一会
厨房里传出了乒铃乓啷的声音。
一道道浑厚的中年男声落下,“山药去皮,上锅蒸熟。”
“蒸多久呀?”
“每个山药都是不同的,公主您到时可用筷子戳,基本不受阻,那就是可以出锅了。”
“哦好。”夏梨浅没脾气的照做。
侍奉在一侧的淡绛看的那叫一个心惊肉跳,刚刚差一点点那锅子就要烫到公主殿下了,连忙上前,“公主,奴婢,奴婢来给你放进去。”
夏梨浅避开她想要上前帮忙的手,“本公主自己来,你等会过来试试好不好吃就行了。”
“公主......”淡绛担心的都快哭了,“我们不亲自做不行吗?您想吃让厨子做好了端上来,好不好?”
“不行。”夏梨浅拒绝,“这得自己做才显得有心意。”
她学做这豆沙糕都是为了裴知聿,他母妃最擅长的糕点就是豆沙糕,他来大夏国这么久都不曾吃过,自己这么一出,他不得感动死?
高兴了说不定还能从他再骗块免死金牌出来。
想着免死金牌,夏梨浅干的更卖力了,连揉面都是自己揉的。
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御厨欣慰的看了她一眼,“山药差不多可以了。”
夏梨浅放下手中那团黏糊糊的面团,净手之后去掀锅盖,照着御厨的方法,拿着一根筷子在上面戳了戳,正巧能将它戳个对半开。
“这是好了。”
“公主接下来需要做的就是趁热将山药揉进面粉里。”
淡绛急透的声音传来,“公主,这刚出锅的山药烫的很,您细皮嫩肉的,肯定会烫伤的,还请公主三思。”
“无碍。”夏梨浅从锅里拿出山药,将蒸出来的水倒掉,“是这样吗?”
她夹着山药往面粉那团面粉里塞,“是不是只要把他们两个混合均匀就可以了?”
“对。”御厨看着那冒热气的山药,又也有些于心不忍,“公主,要不我来代劳?这山药得趁热揉进去效果才好。”
夏梨浅看着那冒热气的山药,很没骨气的怂了,“那....那麻烦你了。”
讨好大佬这种事情,也不是每一步都要亲力亲为的,反正他又不在眼前,只要大部分是自己做的,心意到了便足矣。
夏梨浅快速说服了自己,然后将位置让出来给御厨。
御厨做惯了这种事情,十分熟练的将山药揉进面粉里,还把部分没蒸熟的从面粉里挑出来。
被揉好的面团又圆又白,观感特别好。
夏梨浅很有成就感,紧接着问,“下一步是什么?”
“熬豆沙。”
夏梨浅乖巧的点头,在锅前守着,时不时就进去搅和搅和。
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