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她带来了一些自己制作的泡椒样品,以及一些设计草图。
三人围坐在桌前,开始讨论泡椒猪皮的制作细节。
芸芸拿起一块泡椒样品,递给李善善和刘朝:“你们先尝尝这个泡椒的味道,看看是否符合你们的预期。”
李善善和刘朝分别尝了一口,脸上露出了满意的表情。李善善说:
“这个味道很棒,辣度适中,而且有一种独特的香气。”
刘朝点头赞同:“是的,我觉得这个味道很适合我们的猪皮。芸芸,你觉得我们应该如何调整配方?”
芸芸拿出笔记本,开始记录:“首先,我们需要确定泡椒的比例。
我建议我们先从少量开始,逐步增加,直到找到最佳的平衡点。
其次,我们需要考虑猪皮的腌制时间和温度,确保它能够充分吸收泡椒的味道。”
李善善补充道:“我们还可以尝试加入一些其他的香料,比如花椒或者八角,增加风味的层次感。”
芸芸笑着说:“好主意。我们可以做一个小型的试验,看看哪种组合最受欢迎。”
接下来的几天里,三人开始了紧张的试验工作。
他们尝试了不同的泡椒比例、腌制时间和香料组合,每次都认真记录下结果。
经过多次试验,他们终于找到了一种让所有人都满意的配方。
李善善兴奋地说:“这个配方真的很棒!我觉得我们可以开始制作样品了。”
刘朝点头:“是的,我们可以先做一些样品,然后请一些顾客试吃,收集反馈。”
芸芸补充道:“我还可以帮你们设计包装,确保它既美观又实用。”
就在他们准备开始制作样品的时候,李善善的手机突然响了起来。
她接起电话,脸色逐渐变得凝重。挂断电话后,她对刘朝和芸芸说:
“刚刚接到消息,我们的供应商出了问题,猪皮的供应可能会中断一段时间。”
刘朝皱起眉头:“这可怎么办?我们刚刚找到这么好的配方,现在却面临原材料短缺的问题。”
芸芸安慰道:“别担心,我们可以先联系其他供应商,看看是否有替代的解决方案。”
李善善点头:“是的,我们得尽快行动。同时,我们也可以利用这段时间来完善包装设计和市场推广方案。”
三人立刻开始行动,联系了多家供应商,寻找替代的猪皮来源。
同时,他们也在加紧设计泡椒猪皮的包装,并开始制定市场推广计划。
几天后,他们终于找到了一家可靠的供应商,解决了原材料短缺的问题。
李善善松了一口气,对刘朝和芸芸说:“太好了,我们现在可以继续推进泡椒猪皮的项目了。”
刘朝笑着说:“是的,虽然遇到了一些波折,但我们最终还是找到了解决方案。
我相信,只要我们继续努力,泡椒猪皮一定会成为我们卤菜店的又一爆款产品。”
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