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第116章（第2页）
“以后再说，你今天先把鸡蛋青菜泡面煮出来。”
林晚棠嘟着大眼睛，一副舍不得的表情直直的看着云。
“你那些生肉都没有处理过，直接倒进去糟蹋东西吗？”
瘪嘴，“好吧，今天就吃鸡蛋面。”
就这么会儿功夫，锅里的水已经烧开了。
林晚棠抓着小青菜就要往里扔，被云眼疾手快制止住。
“你干嘛，菜都不洗的吗你？！”
“还要洗？我看着它也不脏啊。”
“掰开，一片一片洗。等等，你先把电断了，用锅里的水把锅涮洗一遍，然后重新添水烧开，再放面和菜。”
林晚棠惊讶，“锅也要洗？”
“新锅，洗过了再做饭。”
“好的。”
林晚棠虽然啥都不会，好在比较听话，让干什么就干什么，云指导起来倒也不烦躁。
水再次烧上，青菜洗好，林晚棠拿起鸡蛋，问：“鸡蛋要洗吗？”
“不用，把壳磕开，把里面的东西先倒进碗里，注意点儿，别把鸡蛋壳弄进去了。”
林晚棠小心翼翼的在案台上敲，蛋壳没碎，“蛋壳挺硬的啊。”
说着，又加上一点儿力道，但还是不敢用劲儿。
“往有棱角的地方磕，比如碗沿儿。磕鸡蛋的中间，别用小尖儿的那头。”
林晚棠乖乖照做，看到轻轻一碰就出现的裂缝，很惊奇，然后掰开的时候力道没控制好，蛋壳碎了一些，掉进了蛋液里。
云将小人背过去，装作没看见。
林晚棠手忙脚乱的将碎壳子捡出来，见小人又转过来，她尴尬的傻笑两声，“都捡出来了，没问题了吧。”
“想吃水煮蛋就这样一会儿水开了倒进去，如果想吃蛋花就用筷子把蛋液打散。”
“蛋花？学校食堂做的蛋花汤里的那种蛋花吗？”
“嗯，差不多吧。”
“那我不打了，一会儿直接煮。学校的蛋花汤一点儿都不好喝，我都吃够了。”
将鸡蛋放到一边，把小青菜拿到案板上，菜刀在手里比来比去，感觉从哪里下刀都不对。
“自己吃，纠结那么多干嘛，随便切，菜心放一边不用管，大叶子你直接从中间切一刀都行。大不了在锅里多煮一会儿，总是会熟的。”
得到了提点，林晚棠果断下刀从中间切断。
看着散的七零八落的叶子，又用手归拢归拢，再切一刀。
那边，小电锅里的水已经沸了。
林晚棠怕烫到自己，小心翼翼的将鸡蛋倒进去，热气熏得她手滑，差一点儿将碗溜进锅里。
好在最后抓住了。
手在抹布上蹭了蹭，将水汽擦干，再把青菜和面饼放进去。
然后是调料。
林晚棠用筷子在锅里扒拉，把青菜往水里按，“要煮多久？”
“别拌了，一会儿都成鸡蛋碎了。”
乖乖收起筷子。
“等鸡蛋定型，青菜变软，面饼煮松散，按你泡面的经验看面饼的情况。多煮一会儿也无所谓，反正吃不死就是了。”
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