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虽然与乔松衍并没有太多的往来,但宋祺安莫名的相信他,把赵紫鸢那事交给他之后,她便放下了这一桩心事,紧接着立马投入到买卖中去了。
先前往东营送了一次货,把家中的豆腐皮存货都给用完了,这一段时间以来,作坊里已经再次积攒了一些豆腐皮。
另外的冻豆腐也借着最近的寒冷天气冻了不少,可以带去平顺城卖一卖。
不过冻豆腐的做法实在太过简单,只需要把豆腐拿出去冻一冻也就成了,便是小孩子也看得懂,没有太多的技术含量,想来很快就会传播开来。
她想要挣钱,还是得靠豆腐皮和腐乳这两个大头。
宋祺安在库房盘点货物的时候,看着眼前一码码的豆腐皮,突然想起了另外一件事。
她的豆腐皮生意未必也不会被人学会。
因为还有个豆制品长得和豆腐皮差不多,那就是腐竹。
腐竹和豆腐皮的制作方法是大差不差的,只不过是最后几个步骤不一样罢了。
见过豆腐皮的做豆腐行家,说不准很快就会琢磨出来。
现在是冬季,她有烘烤房的优势,但开春后,天气渐渐炎热,做豆腐皮和腐竹就不那么依赖气温了。
想到这里,宋祺安心中涌现出了一股难以抑制的危机感,似乎豆腐皮的生意也不是那么保险了。
不过宋祺安还有腐乳,目前,家中所有的腐乳都是她一个人负责培养霉豆腐,自己一个人做的,宁三娘虽然看过,也知道大概的步骤,但她并没有亲手做过。
之所以会这样,是因为她在做腐乳的时候用了不少空间里兑换出来的调料,暂时应当是安全的。
若她想做大生意,那就不能只靠腐乳和豆腐皮,还得找其他的生意才行。
这件事还得再琢磨琢磨。
开发新生意的事现在暂时可以放在一边,现在去平顺城做生意才是要紧事。
宋祺安把张五帮他请来的谢金三人喊来,四人赶着驴车出发去往平顺城。
在出发之前,宁三娘拉着宋祺安说了不少的话,又再三的拜托了谢金几人务必要好好护着她。
平顺城距离安和镇并不是很远,四人从天色还在黑的时候就出发,午时前后到达了平顺城。
平顺城宋祺安前后就只来过两次,一次是流放过来的时候,第二次是被张里正带着来官府办理作坊的地契。
站在城门口,宋祺安询问身旁的三人:“你们对平顺城了解多少?”
谢银说道:“宋姑娘,我来这里的次数多一点,各条街道还算熟悉,你有什么想了解的都可以问我。”
宋祺安便直接问了:“我若想要去卖这些货应该去哪里?”
谢银说道:“观华街那边都是商铺,还有不少的杂货铺,干货店,宋姑娘可以把手里的货出给那些店铺。”
宋祺安若有所思:“这样的话,我能卖的银钱恐怕会少一些。”
“宋姑娘你初来乍到,若想尽快把手里的货出手这是最好的办法,当然,你也可以支一个摊子自己卖,这样的话一两天不一定能把货卖出去。”
宋祺安想了想:“我认识一个食铺的老板,先去他那边问问。”
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