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郑山辞走到一处田间，把麦子扯过来搓了搓。
那田间的人不敢动弹，一看这一行人身上的官袍就畏畏缩缩的。
麦子干瘪、颗粒也小，麦香若有若无，跟在别处吃的粮食差远了。郑山辞蹲下来，他刨了一块泥土，自己动手捻了捻。
这是沙土变成了泥土，水分流失和土壤的营养流失严重。
郑山辞问一个老伯：“你们每年都在这片地中粮食么？”
老伯慌张回道：“回大人的话，我们每年都在田地里种粮食，没有偷懒的，每年都是按时交了赋税，是良民！”
郑山辞：“每年都种小麦没种别的？”
老伯忙不迭摇头：“不敢的，我们津兴镇只能种麦子，不敢种其他的，这被抓到是要挨骂的。”
江主簿忙解释道：“因津兴镇的土壤最适合种麦子，其余的镇种的麦子收成不多，所以给朝廷交的赋税一般都靠津兴镇。多余的粮食，我们都是派人来买的，并未压价。”
郑山辞点点头：“好，辛苦你们了。”
老伯摆摆手不敢接话：“给朝廷交税本就是应该的。”
郑山辞又去了几处田间，都是水土流失。他瞧着这津兴镇也并未栽种树木，周围都是稀疏的光景。他今日出门还在想是穿官袍去探访，还是穿常服。他思忖片刻，还是打算先穿官袍去探一探。
“这身官袍换下来。”
他这次就穿常服再去探一探华镇。
华镇和东安镇差不多的土壤，至于吴镇同样也是。这三个大镇种植了辣椒和花生、还有寒瓜、大豆，枣树也适合在沙土里种植，枣树的数量较为少，一般只供给本县的人买卖。
辣椒磨成辣椒粉或是把辣椒晒干卖到隔壁的岚县去，花生都是运着出去整捆整捆的卖，这些作物卖来也仅够糊口，没多大价值，只是这里沙土只适合种植这些。
卖了这类作物有多余的钱还要去买麦子用来给朝廷交税。家中孩子多的还好，养到七八岁便可以帮着家里做一些农活、男孩下地、女孩和哥儿便在家做饭或绣帕子和荷包，家里人手不足同样也要下地干活去。
这日复一日的辛苦下去，兜里却没二三子，只能这般熬着。
郑山辞问道：“这花生为何不榨成花生油去卖？”
江主簿没想到这茬，思忖片刻说道：“新奉县榨油坊少、抽成高，百姓负担不起，再者觉得把这里的花生油运到别处去卖，来回路费又要花费许多银钱。这一捆捆的花生去卖，县城里有专门收这类花生的。”
郑山辞到了吴镇时已是晌午，他们到了吴镇的一个小村子，家家户户都冒着炊烟，现下折回镇上去饭馆来回两个时辰。
江主簿主动分忧说道：“郑公子，我们寻一农户，在他们家里吃一顿饭，付钱就好了。”
郑山辞：“只能如此。”
江主簿走进一家院子，过了一会就出来了笑道：“公子已经说好了。”
郑山辞去了院子里，这院子里圈了一块出来养鸡鸭，还有一处种的葱苗。一个婶子怯怯的收拾桌面。他们一行人一共有八个人看着是挺唬人的，郑山辞见那婶子眉眼就有些后悔了。
屋子里传来山羊咩咩的声音，此间还养了山羊。
“婶子不必害怕，我们是路经此处的商人，来到此地，肚子就饿了，所以才叨扰婶子了。”
“你们给了钱的，自然可以在这里用饭，我们吃的不好，先让儿子跟儿媳在灶房里给你们再做一些饭菜。”李婶子见郑山辞态度温和，心中松口气。
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