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“吆西!那我就好好尝尝,美咲姐姐,难得遇到新鲜的大马哈鱼,你也多吃一点。”
北原笑着道。
近来北原的生活中优渥,平时经常出入高档场所,接触到的人和事物也很多。
耳濡目染之下,他对岛国的常识以及非常识性的知识都了解甚多。
大马哈鱼作为典型的季节洄游性鱼类,每年仅在秋季短暂的两个月里,才能品尝到新鲜的。
北原和铃木美咲这次运气不错,正好赶上了,确实值得好好品尝一番。
大马哈鱼也分好几个品种。
不同品种在肉质、口感和风味上都各有千秋,因而也催生出了与之适配的烹饪方式。
像红大马哈鱼,它的肉质极为鲜嫩,轻触之下,甚至能感受到鱼肉的细腻与柔软。因此它最适合清蒸,保持鱼肉的原滋原味。
马苏大马哈鱼则又是另一番风味,它的鱼肉颜色鲜艳夺目,恰似红宝石般艳丽,不仅色泽诱人,肉质更是鲜美甘甜。
如此高品质的鱼肉,最适合做成生鱼片鲜食。
而驼背大马哈鱼,因其肉质紧实,脂肪含量适中,拥有独特的香气,碳烤或是炖煮便是它的绝佳归宿……
此时,就有一位身材娇小,面容俏丽的女侍者,正双膝跪地,在餐桌前熟练地操控着碳炉,烤制经过特殊腌制过的驼背大马哈鱼。
那炭炉之中,通红的木炭燃烧着,跳跃的橘色火光映在她那张专注的面庞之上,仿佛给她打上了一层暖光滤镜。
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这位女侍者手法娴熟,时而拿起锋利的刀具,在鱼肉表面轻轻划过几道口子。
时而又细致地用刷子蘸取各种酱料,均匀地涂抹在鱼肉之上。
随着她的动作,金属烤架与鱼肉相互接触发出了“滋滋”声,同时,香气四溢。
没过多久,几块色泽金黄诱人的烤鱼放在了北原面前。
北原夹起一块放入口中细细品味,瞬间,那外酥里嫩、鲜美多汁的口感让他赞不绝口。
他忍不住竖起了大拇指。
他爱烤鱼!
品尝着美味的食物,北原和铃木美咲不时碰杯,浅酌一口清酒。
凛冽中带着醇厚的清酒滑过喉咙,暖意自心底蔓延开来。
不远处,几名侍者时刻留意着这边的动静,只要北原二人稍有需求,她们便会立刻上前,提供周到满意的服务。
外面不知何时飘起了绵绵的秋雨,稍显微凉。
屋内却是暖意十足。
餐桌上摆满了热气腾腾的美食。
酒杯里盛着香醇的美酒。
铃木美咲坐在桌前,美丽的脸庞格外动人。尽管她并没有喝下太多的酒,但此刻却已有了几分醉意。
或许是因为这温馨的氛围,亦或是因为内心深处的那份满足和喜悦。
她微微眯起眼睛,嘴角挂着一抹淡淡的微笑,静静地享受着这一刻的美好时光。
此时此刻,没有繁忙的工作、没有琐碎的烦恼,只有眼前的美食和美酒,以及身旁的爱人,和这份难得的宁静与惬意。
“这才是生活啊!”
她在心中轻声感叹。
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