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吴雷挑着担子回了摊子,他将凉粉摆在摊子最中间的位置。
这个时节其实还是有新鲜蔬菜的,有些人家蔬菜种得晚,像是秦劲家,成亲时种下去的蔬菜,这会儿刚好能吃。
但物以稀为贵,数量少了,价格就上去了。
比如菠菜这些绿叶菜,夏季时,一文钱两斤或者是两文钱三斤,这会儿涨到一文钱一斤了。
黄瓜涨的更多,黄瓜最便宜时,一文钱能买三斤,现在也是一文钱一斤,这东西水分足,随便两三根就一斤多了。
正因为水分足,所以不顶饿,啃两根哄哄肚子,看似饱了,但片刻之后又饿了。
偏偏又这么贵!
正经粮食红薯才两文钱一斤呢。
总之,这个时节买这些蔬菜不实惠,很亏,与其花这个冤枉银子,不如尝点新鲜的。
比如说这个凉粉。
凉粉顶饿,比黄瓜实在多了。
看看这瓷实的,拿手摁一下,根本摁不下去多少,这说明里面水分少。
这吃食是由红薯做的,红薯多管饱啊,黄瓜能比吗?
更重要的是,它味道好。
吃起来跟肉似的,比千张都像肉!
不知道千张是什么?
好说,明早城门口大集找秦小兄弟,物美价廉童叟无欺!
吴雷也是多年历练出来的生意人,他舌灿莲花,将凉粉夸得天上有地上无的,和绿叶蔬菜比口感比饱腹感,又和真正的肉比价格,多番论证凉粉的实惠。
他让他婆娘拿猪油炒了一盘供人试吃,每人能免费品尝指头肚那么大的一块,他用实物让顾客们明白他没说谎,就这口感,足以骗骗肚子里的馋虫了。
亲口品尝,这比旁人夸十分钟都有用,县城的人家,手里比乡下的农户宽松,三文五厘的价格,不少人都承受得起。
而且,大晋最小的钱是一文,五厘没办法找零,所以人们通常是买两斤,或者买些其他的咸菜、干菜凑够四文。
这么一来,吴雷摊子上的东西就卖得很快。
八十斤凉粉一上午便卖完了,摊子上的菜干、小咸菜也卖的比往日多。
数着手中的铜板,他嘴巴几乎要咧到耳后根去,同时心里也有些感慨,之前吧,看秦劲小摊子前总是围满了试吃的人,秦劲自个儿不心疼,他却是要替秦劲心疼了。
绝大多数都是白吃不买,好好的吃食,就这么白送出去了!
多厚的家底啊?竟然敢日日都这么送!
可今日,他买的凉粉多,八十斤呢,秦劲特意说了,只能放两日,时间再久就要坏了,他担心卖不出去,就咬咬牙狠狠心,让他婆娘炒了一盘,准备大出血一番。
先把凉粉的名气打出去再说!
瞧着那一盘油汪汪的炒凉粉,说实话,他真的肉疼,很多人只尝不买!
但这会儿坐下来数一数钱箱子里的铜板,再看看坛子里明显下去不少的小咸菜,他心里的爽快,足以抵得过肉疼了。
而且摊子前始终热热闹闹的,引得不少路人驻足,这场面,的确令人开怀!
另一边,牛掌柜的糖铺也摆上了凉粉。
虽然心里是不情愿的,但已经买回来了,三十斤,九十文呢,若是卖不掉,那不就亏大了。
因此,牛掌柜也将凉粉摆到了显眼位置。
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