手机浏览器扫描二维码访问
刘芸娘虽然不知道她在做些什么,但是闻着挺香的。
古云清拿起刷好的罐子,将锅中已经弄好的酱料装了起来,留着用。
掀开抹布,见瓷盆中的面团已经饧好了,她唇角勾起一丝笑意,对刘芸娘道:“娘,我去王婶家里借平底锅。”
刘芸娘见她转身就走了,不由叹了口气,真是女儿大了不由娘,清儿现在行事说话愈发有主意,她不知道是不是该欣慰。
不大会,古云清就拿着平底锅回来了,萍儿见了好奇,跟进了灶房:“大哥,你要做什么?”
古云清笑道:“给你这个小馋猫做饼吃!”
萍儿被她一打趣,忍不住争辩道:“我才不馋呢!”
“是是是,我们家萍儿嘴最不馋了!”古云清促狭道。
萍儿被她说的小脸一红,冲她吐了吐舌头。
古云清唇角挂着笑意,将饧(xing)好的面团拿了出来,见和的面团做一张饼还有些多,她就切了一小块留着待会做胡辣汤用。
将面团擀成大薄片,撒上花椒粉,倒上油,将面片的四个角都折到中央沾满油,用刀切成井字,折叠成团,擀成比锅稍大的饼皮。
平底锅已经放在了灶上,她对灶下的刘芸娘道:“娘,烧火吧!”
往平底锅里倒入能盖上锅底的油,烧热之后,放入了擀好的大饼,将四周都放入锅中,锅里的饼因为比锅要稍微大一些,就会自然而然的形成褶皱。
中火将饼子的两面都烧成金黄色,古云清拿出自制的小刷子将做好的辣酱刷了上去,最后撒上熟芝麻和剁好的葱花,对灶下道:“娘,可以熄火了。”
刘芸娘在灶下被那饼的香气引得一直够头看,这会听见熄火,忙将没烧完的柴火都抽了出来,站起身瞧了瞧锅中的金黄色大饼,忍不住赞叹道:“清儿,你这是做的啥饼,怎么这般香?不过瞧着挺费油的。”
瞧着上面沾满的芝麻粒,刘芸娘忍不住肉疼,这得花多少钱,一锅底上粘的全是油,就算家中现在有银子有也不能这个法子造啊!
古云清将酱香饼用锅铲托出锅,放在了案板上,用刀切成块,对站在一旁差点流口水的萍儿道:“快尝尝吧!”
萍儿欣喜的走上前,捏了一块,吹了吹热气,放进了嘴里,咽下后,眯着眼睛笑道:“好吃!”
古云清用筷子夹了一块,送到了刘芸娘嘴边:“娘,你也尝尝!”
刘芸娘张开嘴,尝了尝,也夸赞道:“好吃!又香又脆!”
听到夸赞,古云清心里便满足了,笑道:“这饼趁热吃好吃,萍儿你去堂屋将桌子拉好。”
萍儿得了令立即跑去了堂屋将小四方桌子和凳子都摆好。
古云清将方才多出的面团放在一个大碗中,加清水没过面团,浸泡起来。
趁着这个空,她将之前在山上摘的晒干的木耳加清水泡了起来,刘芸娘之前不知道木耳能吃,还差点将她晒的木耳给扔了,这会做胡辣汤正好用上。
估摸着大约有十分钟,古云清将手伸进碗里抓住面团,不停揉抓起来,面团渐渐变小,碗里面水的颜色也变成了面水,直到面团变成了浅灰色,古云清才停了手,将洗好的面筋取出来。
往锅里面加好清水,又将从镇子上买来的牛肉切成小丁,放进锅里,她抬头道:“娘,烧火。”正宗的胡辣汤是用高汤煮的,只是现在来不及准备,只能先这样尝试做一下。
刘芸娘仍旧不知道她要做什么,只觉得又新奇又期待,忙烧起火来。
古云清将泡开的木耳洗净切成丝,留着备用。
不一会儿,锅里的水烧开了,她将洗好的面筋撕成小块丢进了锅里,放入红薯粉条,花生。
煮开之后,倒入洗面筋的水,顺时针的方向搅拌,待煮沸后加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀,又煮了一会,用勺子撇了撇上面的浮沫,用袖子摸了摸额头的汗,抬起小脸:“娘,好了,不用烧火了。”
她用勺子舀了一点,尝了尝,觉得味道有点淡就又放了些盐。
[快穿]拯救炮灰BOSS 超级狂仙 春心如宅 最强嫡妃,王爷乖莫闹 穿越之宠妃难当 穿越之悍妃妖娆 逆天悍妃跳墙来 女皇驾到:昏君当道 忠犬养成:狼夫辣妻 狂野战妃:王爷有种单挑 超级系统之都市悍女 千金小顽妻 八岁帝女:重生之凤霸 清穿不做四福晋 王牌特种兵 狼性王爷:妖孽夫君别太坏 腹黑王爷的绝色弃妃 重生之庶不为后 锦绣妃途 弃妃难为:帝君,请上朝
投降吧大反派!由作者饭饭特浠创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供投降吧大反派!全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
宁天楚,一个平凡的少年,却踏上了一条不平凡的修真路。自幼跟随爷爷长大的他,八岁踏足修真路,二十岁进入修真界,从此开启了他一生的修真史记。一路走来,他曾彷徨过失落过失去过。当他到达巅峰时,才猛然发觉路途上的风景已成传说。...
李世民牛大宝,朕的机械化兵团筹备的怎么样了?牛大宝陛下请看贫道为您准备的时风三轮车,三百六十度全景天窗驾驶室,让兵士可以第一时间发现周围的敌人!中置动力,后轮驱动,加重后桥,荷载两吨半实载五吨!二十四马力发动机日行千里夜行八百,实乃您打家劫舍,哦不,开疆拓土,南征北战之利器啊!唐僧非常感谢牛道长打折了我的双腿,不然的话我怎么可能发现原来济世救民之道就在身边?牛大宝大师您客气了,要不我送您个轮椅!唐僧多谢牛道长,以后请叫我道号,金玄子!李月儿牛大宝,死哪去了,洗衣机坏了,回来给老娘洗衣服!李渊小牛犊子,你回来,陪朕打两盘台球,十两黄金一局喔!牛大宝媳妇,你等会啊,你看上的香奈儿有人报销了!李月儿快去快回,别忘了还有迪奥的香水!...
第一次见面,他不小心撕开她的礼服。第二次见面,她不小心泼湿他的裤子。第三次见面,他与她浴室冷眼相对。本来只是想让她低头认错,邵御铭想不到的是竟然舍不得放手了。嗯,既然看上了,那就是他的了!滚开!呜呜苏语棠哭的花枝乱颤,她才不是他的!...
一副身躯两种体态,半身为新人类的肉体,半身皮囊之下为亡灵的亡魂。征途之上,他会成就属于他的传说。真爱,修道悟理,成就传说。路过的,就当是打时间,翻翻娱乐一下吧!...
一个神秘出现的电脑包。每过一段时间,里面就会出现各种各样奇怪的东西。第一次是小品,让周天这个群演成了家喻户晓的小品之王。第二次...