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第16章 卖菜谱（第1页）

厨房里还留着一段鱼腩，本来打算留给小泽中午吃的，宁溪心道：“便宜这胖子了。”随手做了一个鱼腩菜心汤，准备好晚上卖的卤味切了一盘，再做个红烧茄子，炒一个藕片，中午这顿饭就算是齐活了。

原本荣大全还不大相信宁溪的手艺，可一看她在厨房忙活时那信手拈来的自信劲儿，还有切菜的刀工、炒菜的手法，不由得就信了七八成，待做好的饭菜一入口，他可就是完全的心服口服了。

中午吃的全是家常菜，随便哪家的主妇都能做得出来，可是要做出堪比大酒楼的美味，那可就不是人能做到的了，能用鲍参翅肚等名贵食材做出好吃的菜品算不得什么本事，在这些日常小炒中体现出来才是真功夫啊！

荣大全这个人没什么别的爱好，就爱钻研个厨艺，遇见有比他厨艺更好的人，别说面子了，就算是豁出性命来，也要讨教一番的，什么，要拉下脸对着一个还不到自己肩膀高的小姑娘点头哈腰？完全没有压力好不好！

“还没请教姑娘贵姓啊？”

“我叫宁溪。”

“宁姑娘小小年纪就厨艺绝佳，不知姑娘师从何人啊？”

宁溪心想，要说谁是我的师傅那还真是说不清楚呢！穿越前她从小就热爱厨艺，家里条件也好，还特别支持她的爱好，自小就在全国顶尖的烹饪学院里学习，长大以后更是遍访世界各地的名厨，博采众家之长，才成就了她后来的厨艺巅峰，可是这话却是不能对荣大全说的。

但是自古厨艺就十分讲究个门派渊源，如果她说不出来师承何处，肯定是会被怀疑的吧！

正着急间，忽然想到当初老信客送给她的那本《易牙录》，这段时间她闲下来的时候也会拿出来翻看，毕竟是古时的菜谱，比起她自己所学的来还是差了一点的，不过既然说是不传之秘嘛，想必是没有多少人看过的，拿出来当个幌子也不错。

于是回答：“我的师傅是一位隐姓埋名的高人，据说是易牙后裔。”反正是据说嘛，就算有人提出疑问也不怕，她自己也不知道么！

“居然是易牙传人！难怪宁姑娘技艺超凡！”荣大全肃然起敬。

宁溪觉得好笑，古人就是这点可爱，凡事只要一沾上大师的边，再匪夷所思的事都能信以为真。

“不瞒宁姑娘说，荣某这次来，实有一事相求。”荣大全踌躇半晌，试探道。

孟双双听不惯他突然文绉绉地说话：“有事就快说！”

荣大全也不恼她冲人的语气：“我们全聚福过几天要接待一名贵客，贵客指明想要吃鱼，我们酒楼一向是以擅做素菜闻名，在荤菜方面实在是乏善可陈，但又不能怠慢了贵客，因此这几天荣某一直苦恼着，想要寻访一位擅做鱼肉的高人，没想到踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！”

“你的意思是，想要我们宁溪去帮你们做菜招待贵客？”

“对对对，荣某正是这个意思。”

“这也不是不可以商量的。”孟双双右手拇指和中指互搓，一副你懂的表情看着荣大全。

荣大全忙道：“当然这酬金方面我们也绝不对亏待了宁姑娘的。”

“多少？”孟双双直来直去的。

“一百两！”荣大全大着胆子替沈掌柜做了一回主，全聚福厨房里普通的小工一个月月例二两银子，可以上灶的厨师十两，他这个做到了主厨的尊荣位置，也不过二百两银子一个月，放眼整个京城算是头一位了，而现在宁溪只要帮忙做几道菜就能拿一百两，他觉得已经是十分之了不得了。

想了想这个条件恐怕精明的沈掌柜不肯答应，便又加上一句：“不过做完菜后你须得把菜谱写出来给我们。”

“一百两？”孟双双的眼睛亮亮地望着宁溪，好多银子啊，足够小泽念书念到考完状元了，没想到宁溪做菜这么值钱，天天让她在家里做菜实在是太浪费了。

没想到宁溪淡笑着摇了摇头：“做菜我就不去了，毕竟我们和齐王世子还是有那么一点儿过节的么！”

宁溪说得慢悠悠的，荣大全一听就着急了，这事怎么又跟齐王世子扯上了关系呢？刚想开口，只听宁溪继续道：“不过我倒是可以卖你几道菜谱，价格嘛，五百两银子一道，怎么样？”

这下不但荣大全，连孟双双和小泽都长大了嘴巴齐刷刷地瞪着她，五百两，还真敢开口啊！

宁溪看看手边，没有鸡蛋，不然的话一人嘴里塞一个刚刚好。

“我可不是狮子大开口啊，我打听过了，你们全聚福的菜肴，等闲都要十几二十两一道，而其中最贵的，是一道曾得皇上金口夸赞的‘江南烟雨’，菜单上标价一百两纹银。我今天卖给你的菜谱，可是要做给你们不能得罪的贵客吃的，到时候客人吃得高兴了，宣扬开来，那可是你们酒楼的招牌菜了，卖个百八十两不成问题吧？荣大厨您说，这笔买卖你们全聚福可是稳赚不亏的呢！”

“这个……”荣大全抬手擦了擦额上的冷汗，“这个得回去看看掌柜的意思。”

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