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虞翻点点头,只听刘墉接着道:“虽说县里在田赋上收入少了,但是出产的农产品却更多了。这些损失我们大可从商业、制造业中征收。另外,农民得了实惠,为了保卫自己的劳动成果,便会自觉自愿地参加民团,协助官军搜捕盗贼,安定地方治安。以上措施至少要施行五年,不能反复无常,而致民心不稳。”
虞翻微笑道:“公子说得有理。还有吗?”
刘墉笑道:“第二,则是以粮代赋。所有的赋税收取,不要银钱,不要绢帛,只要粟米等农作物。这样一来,商人和作坊要缴税只能向农民去购买,粮食价格岂不是水涨船高?”
虞翻赞道:“这项可比晁大夫的那个更彻底。不过要小心一些奸商趁机屯积粮食,大发横财。”
刘墉点头道:“这个自然。咱们还要建立粮仓,出台粮食的政府收购保护价和相应的灾害减免政策。即保证了丰年粮食不掉价,灾年又少交或不交赋税,让利与民,保障农民的利益,保护农民的种粮积极性。”
虞翻笑道:“你这样可让百姓把好处都占尽了,不过这也是吃小亏占大便宜的买卖。第三呢?”.
“第三,县里对提高粮食产量、改良品种有成效的实施重奖,促进各项新技术、新发明的出现。”
“这个怕是很难。”虞翻一皱眉头,“千百年来便没有多少改善。”
刘墉笑道:“在下倒有一些法子,可以提高稻米两成左右的产量,并且还有其他收获。”
虞翻又惊又喜,说道:“公子说来听听。”
“这个法子叫立体养殖,不知道虞公听说过没有?”刘墉小心地答道。他知道,粮食增产最主要有两大法宝,一是种子,二是肥料。只是这两样刘墉都不太懂,想到家乡常见的立体养殖还不错,而富义的气候环境正好和自己的家乡颇多相似,便照搬了过来。
立体养殖是一种概念,没有固定的模式,也没有固定的项目,只要是几个相互关联的种植、养殖项目结合起来,循环利用,达到在同等面积的土地发挥出最大功效,降低养殖成本,得到更大收益的目的,这样便是立体养殖。
虞翻摇摇头道:“老夫闻所未闻,请公子详加说明。”
“好的。”刘墉拱拱手道,“立体养殖类似的有好几种。在下先说一个最常见的‘桑基稻田养殖模式’吧。在稻田里养鱼,田埂上栽桑,桑园里喂鸡。这三样看起来都挺平常的,不过组合起来则是奥妙无比。鱼池里面的淤泥和鸡粪可以用作桑树和稻田的肥料,蚕蛹和桑叶可以喂鸡,蚕粪和鸡粪则用来喂鱼。如此,桑、鱼、鸡、蚕之间便形成一种相互补充的循环,这便是立体养殖,可以达到水稻增产,鱼鸡丰收的效果。”
“请问公子,稻田里都放些什么鱼?”虞翻疑惑道。
“一般放养草鱼、鲤鱼,时间多在插秧后一周为宜,每亩可养殖鱼苗一千尾左右。”
“既然是草鱼,那它不会吃稻苗吗?”
“先说为什么要放草鱼而不是其他鱼。”刘墉解释道,“想必虞公知道,稻田里杂草是很多的,除草是个很麻烦的事,而饲喂草鱼便能很好地解决这个问题。一般每平方米……哦,每亩投放一千尾左右便能控制住杂草生长而无需农民下田去除草,也无需再投喂什么草料,这样可以节省大量的人工和费用。同时,鱼粪又是极好的肥料,而水稻通过吸收水里的肥料,又能净化水质,为草鱼的生存提供良好的生活环境。因而稻谷增产、鱼儿增重的效果都是极其明显的。”
“当然草鱼也可能吃掉稻苗,影响水稻产量。那么怎么办呢?”刘墉又继续解释道,“这便要掌握好放养的时机了。我们可以先将田边挖一个集鱼坑,将草鱼苗饲喂在里面,平时撒些浮萍、青草、蚕粪或糠麸之类的。等水稻的叶片挺直远离水面后,便可以拆掉集鱼坑周围的围栏,让鱼到田中自由活动觅食。这时稻秧远不如杂草柔嫩,草鱼只要吃饱了便不会跳高去吃稻苗了。而稻田里常有的蝗虫、飞蛾等害虫,又是鲤鱼、青蛙等的上好食物。农民不用下田除草、施肥和灭虫,便有更多闲暇时间来做其他事务,可一举多得。”
“嗯,有道理。”虞翻轻抚胡须,颔首道,“老夫觉得这个法子好。咱们这儿稻田多,桑树也多,正好可以施行。”
刘墉见虞翻赞同,更加信心百倍,又道:“这里面还可以延展开去。鸡粪发酵后可以喂猪,猪粪处理后也可以喂牛,牛粪可用来培育蘑菇,蘑菇采收后的下脚料又可以培育蚯蚓或者蝇蛆,蚯蚓和蝇蛆则用来喂鸡,如此循环往复,可以有效地降低了饲养成本,大大减少了人畜争粮的矛盾,极大地提高养殖业的经济效益。”
“可以了,这些以后再慢慢来吧。”虞翻赶紧止住了刘墉的发挥,“以上几策老夫都赞同。那个什么栽桑养鱼中一定有许多技巧,老夫以为不如找一块田让刘公子亲自示范一番,你看如何?”
“嗯,这个是必须的。”刘墉点头赞同道,“说得再多也不如实地观摩一次。在下还有个想法,编一本图文并茂的指导手册。只是有一个问题在下甚是不解,不知虞公是否知晓?”
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