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“这烹茶煮茶的第一步,便是治器。”许凡来到周梦瑶面前,边摆弄着那套茶具,边侃侃而谈。
“治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。好比打拳法中的起势,是一个预备阶段。”许凡缓缓的说着,双手如穿花蝴蝶般在这些器具中来回飞舞。
“好!”周梦瑶一见许凡的动作,顿时眼前一亮,所谓“行家一出手,便知有没有”,许凡仅仅只是几件预备动作,便让周梦瑶看出其中的味道。
“对了。”周梦瑶看了一会,突然想到了什么,“这套茶具,不是赝品么?用它来煮茶,会不会……”
“这套茶具虽然并非凤鸣九天,但却是真正的上品茶具。是茶壶老人的后人为了追忆前辈所著,但因木鱼石实在难寻,凑不齐成套茶具的原料,便用其他材料制作了茶具,仅仅是在茶具的外表融入、镀上一层木鱼石。也正是因为这样,刚才那姓陈的才看走了眼。而这套茶具就是我说的那六套半茶具中的半套了。”许凡解释着,手中动作不停。
“哦!原来如此。”周梦瑶点了点头,恍然大悟,她却是没想到这其中居然有如此秘密,而更神奇的是,这些秘密却是被许凡神sè如常的一口道破。
“好!透亮若冰,流光内蕴,真乃人间灵液!”许凡看着手中一瓶晶莹的泉水,啧啧称叹,“总裁,看不出您也是有心之人啊,居然采集了纯正的天下第二泉之水。”
“哦?你居然认得?”周梦雅微微吃惊,这水是她花费了很大心血才收集到的有着“天下第二泉”之称的辉山泉水,没想到居然被许凡一口道破,“果然是行家。”
“如果我猜的不错,这里面也是你的宝贝吧。”许凡摇了摇头,拿起周梦瑶起初捧着的铁罐。
“没错,这也是我的珍藏,一般很少拿出来和别人分享的。”周梦妍看着那个小铁盒,目露喜爱,看来其中之物,确实是她的心爱之物。
“哦?既然如此,那总裁还是收好吧。有道是君子不夺人所好。”许凡将铁罐交还给周梦瑶。
“哪里的话,既然已经拿出来了,岂有回收之礼,而且许同学你也是茶道高人,由你这样懂茶的人来品评它,并不算明珠暗投。”周梦瑶推回小铁罐,摇了摇头,随即莞尔一笑,“不过我这收藏并不一般,不知道许同学你能否认出它?”
“哦?那倒要试试了。”许凡轻轻笑了笑,一副高人做派,轻轻的打开了铁盒,闻了闻其中的味道。
“清香怡人,清爽非常,其香幽幽,其神幽幽。哈哈。好一个极品大红袍。”许凡深吸了一口气,顿时陶醉其中。
周梦瑶微微动容,仅从这味道就能判断出这茶的种类,实在是个中高人,只是这一手,她认识的所谓高手几乎没人可以做到。
“咦?不对。”许凡突然一顿,神情微微变幻,再度朝小铁罐内闻了闻,突然激动对着周梦瑶说道,“这……这!这居然是母树大红袍!总裁,你是从哪里弄来的?”
历史上大红袍就是历代帝王的贡茶,获得过无数帝王的青睐,中西方文化交融以后,更是获得了无数国内外的大奖,并被列入世界非物质文化遗产名录,被国内众多人士誉为“国之瑰宝”。而这母树大红袍则是所有大红袍的始祖,距今已存活了数百年历史,因其特殊的地位,母树出产的大红袍并不是常人可得,即使你富可敌国。
“你!你!你居然认得?”相比许凡,周梦瑶的惊讶似乎更大,她不可置信的惊呼起来,完全没有想到,这个世界上居然还有人能够单凭气味就能分辨出茶叶的种类,而且是绝无仅有的品种。尤其是这个人还是一名看起来非常普通的应届大学生。
“侥幸认得。”许凡谦虚的点了点头,随后对着周梦瑶轻轻鞠了一躬,“没想到总裁居然会用这样珍贵的珍宝来与我分享。许凡受宠若惊,不甚感激。”
“许先生不用客气。有道是鲜花配美人,名剑赠英雄,这样的宝物配上许先生这样的高人,不正是相得益彰么?”周梦瑶客气的回应着,但语气已经颇为恭敬,对许凡的称呼已经由许凡,许同学变为了许先生,听得出来这声许先生是真诚的,比之前招呼陈少华的那声“陈先生”要尊敬认真的多。
“既如此,那我便却之不恭了。”许凡点了点头,拿出一张白纸,取出母树大红袍,分别粗细,把最粗的放在底部,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面。
周梦瑶看着许凡的动作,皱了皱眉,看起来有些迷惑。
“所以要这样做,因为细末是最浓的,多了茶叶容易苦,同时也容易塞住滴嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐挥。”许凡感觉到了周梦瑶的疑惑,缓缓的解释道,“纳茶,每一泡茶,大约以茶壶为准,放有七成茶叶在里面就很够了。如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,而且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。”
“原来还有如此讲究。”周梦瑶点了点头,神sè惊叹。她喜欢喝茶,所以才收集名贵茶具和茶叶,但并没有对茶道有过深入研究,很多方面仅仅只是一知半解,关于茶艺也是自己摸索而来。所以许凡仅仅只是三言两语便顿时令她茅塞顿开,关于茶艺上的一些问题也豁然开朗,进步不小。但这却令她更加的迷惑:这许凡究竟是什么人?难道仅仅只是表面上看起来的平凡学生么?
而许凡接下来的动作,更是震撼:候汤、洗茶、冲茶、淋罐、刮沫、烫杯、洒茶这茶道的每一步,他都用着无比优雅而让人叹服的动作完成着,那种恬静悠然似乎有着感动人心的力量,直让一旁看得入神的周梦瑶整个人都变得放松无比,仿佛整个心灵都得到了净化,曾经的不快,委屈,都随着许凡的动作而烟消云散。留下的,只是那一份淡然的脱之意。
“总裁,请品尝。”也不知过了多久,许凡平和的声音传入了周梦瑶的耳朵,将她唤醒。
“嗯,好。”周梦瑶应了声,但当她低头看向面前那杯闪耀着琥珀sè光芒的茶饮时,她却呆了,面对着这一杯如同梦幻般美丽的茶饮,她的头脑中只剩下了静静欣赏的念头……
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