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第56章（第3页）
“已什么为生？”
“守着几亩田地过活，倒也过得去。”百灵反问，“小姐为何突然问起奴婢得父母？”
“把他们接到长安，给他们开间餐馆可好。”
百灵一听眼前一亮，“真的么？”远离父母岂能不想，可又一想，喃喃道：“我父母种了一辈子地，哪会经商开饭馆啊。”
“这你不用操心，你先写封书信送回去，让他们十五之前赶到长安，到时他们只是替我打理，经营方面我会指点。”
“好。”百灵忙答应。
“切记，待你父母到长安之后，他们就不再是你的双亲，见面需隐秘，也让他们对外保密，不要让人把这间餐馆与将军府扯上关系。”
“奴婢明白。”百灵对九九言听计从。
从初一到十五，九九就没停下过，带着百灵乔装打扮一番便四处选址，最后用这一百两租了个地段不错的店面，又置办了桌椅厨具，请了大厨、掌柜和小二，待到开张之前，百灵得父母终于从乡下赶了过来。
久未与女儿见面，自然是老泪纵横。
待一切准备就绪，九九得【四方客】餐馆终于开张了。
王掌柜为人精明很懂经营之道，算是让九九捡了个大便宜，九九不吝银两，又给王掌柜加了薪，那王掌柜笑得一脸深褶，“定会为东家鞠躬尽瘁。”
“鞠躬尽瘁倒是不必，管好【四方客】的账目，经营好这餐馆就好。”
九九联系现代，列出了一张十分新颖得菜单交由刘大厨学习，“不知刘大厨，可否做出，这样的饭菜？”
刘大厨是个厨痴，见这几样菜名字新颖，做法奇特，立刻精神抖擞，“我做几次，定能熟悉。”
“摆盘也很重要，我还带了几张草图，你回头照着摆盘点缀即可，现在【四方客】人手不足，待以后定会多给你配几个下手。”
“忙得过来，忙得过来。”刘大厨答应着，屁颠屁颠得拿着食谱菜样去学做菜去了。
九九又策划了一系列活动方案，交给陈小二，“把这些让掌柜的写好，你贴到餐馆四处。”
陈小二歪歪脑袋，“东家，这小的从来没见过哪个饭馆会这样？”
“你只需照办就好，【四方客】要想在长安站稳脚跟，必定要与别家与众不同。”
之后，九九又亲自交给陈小二一些基本礼仪，让他得服务得更周到些，这饭馆虽小，但九九对【四方客】的定位是中高档，需要引一些文人墨客，贵族子弟，一可求些字画，二来可从他们言谈中得些信息，再来可与他们交好，以后引来做幕僚。三来嘛，有钱人得钱好赚些。
所以普通百姓就先放下，待到以后有能力，再接济。
九九虽然擅长舞刀弄枪，但从小也学了些舞文弄墨，自认不差，便先着手画了几张，挂于饭馆各处，隐去自己的特长，落款——长平。
这一番折腾，【四方客】虽小，但却带有浓浓得文化气息。
某日突闻酒香，九九闻香而去，却见百灵得父亲，蹲坐在后院，举着个葫芦饮酒。
“郝大叔，你这酒……”
“自家酿得，祖宗留下的酿酒方子，喝惯了，再喝其他的酒都没什么滋味，东家要不要尝尝。”
“叫什么东家，郝大叔，以后叫我九九即可。”取来个杯子，倒了一小盅，品尝入腹，九九赞叹，“这酒香醇四溢，比宫中贡品都不差。”
“祖宗当初也想把这酒上供，可惜没有门路，便也作罢，我们家底子薄，没能力开酒坊，只能每年酿造少许，自己喝喝。”
“那就先在【四方客】卖些，郝大叔，以后你就负责酿酒吧。”
百灵的父母有这一张祖宗传下来得酿酒方子，并且从乡下带上来几坛子，真是锦上添花啊。
四方客一开张，虽然盈利甚微，但九九却信心十足，待到名声打响，四方客定能在长安站稳脚跟，不愁没钱赚。
转眼这年就过去了，九九也该回宫述职。几个哥哥也返回了边疆。这一个年过得可是比过去二十来年都累，但也有所收获，上官铭同意了九九的意见，近期不会回朝，九九也有了自己的产业。
重回宫中，九九打起精神，准备好了一切斗争。
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