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第010章 赚钱的前奏（第1页）

香色满园之农妇要翻天，第010章：赚钱的前奏

采了满满的一竹蓝子的红蓝花，苏青媚圆满地将小背篓暂时放到一边，便过来找金宝。舒悫鹉琻

“阿娘，快过来，金宝哥哥说这仙草清热解暑，是上好的治暑良药呢。”

一路边挖野菜边识香药的若若早被金宝拉过来一道挖仙草，就这功夫已经帮着挖了不少，一见苏青媚过来便欢喜地大叫起来。

苏青媚寻声而来，先夸了若若一通，眸光扫到漫山坡的仙草，眼睛不由放光，随即忍不住放声大笑。真是天不绝她！今儿竟然让她寻到了红蓝花，还找到这么多仙草，这会就算她的驱蚊香配不出来，单单红蓝花胭脂也够她赚一笔了，何况还有仙草这宝贝在。

仙草，又名仙人草，凉粉草，为唇形科仙草属草本植物，药食两用，全草干样含近百分之七十的碳水化合物，清暑、解热利水、凉血，其含有物质能提高免疫力，增强生理机能。

脑子里闪过有关仙草的介绍却通通被苏青媚放到一边，只记住了凉粉草三个字。仰天长啸三声，这仙草可是制作仙草冻的主要用料。这会可是夏天，她若弄出仙草冻，还怕赚不到银子？

“快快快，把这仙草全采回去！”苏青媚看着漫山的仙草笑得眉不见眼，这些仙草采回去够做不少仙草冻来卖了，“还好今儿我带了不少布口袋，要不然这么多仙草哪里摘得回去呐。”

动手将大背篓里的布口袋全拿出来，苏青媚眼珠一转，叮嘱道，“采时把根茎留下，回头我弄出块地把它们培植出来，以后就不怕没仙草吃了。”仙草冻这玩意儿可不会只兴一个夏天，她可以每年都弄来卖的，就算不卖，自个弄来吃也不错呐。

苏青媚想事儿一向不会只顾眼前，所以基本上能在这个季节培植出来的香药，她都会留下根茎移栽回去，等来年它自己再长出新叶，周而复始，香药才能源源不断供她买卖。

两个孩子被苏青媚的笑声吓了一跳，不过听她这么说倒听话地将仙草根茎挖起来，待回去再慢慢整理。漫山坡的仙草，苏青媚只留了几株根茎种株让它能够再生，其余的全被他们三人一扫而光。

“肚子饿了吧？我来时做了蔬菜饼子，先吃了垫垫肚子，等把这两个筐子装满，咱们就回去。”

苏青媚拖着几个大口袋与先前放红蓝花的竹篮子放一起，先前这竹篮子被用来放蔬菜饼子，现在蔬菜饼子则放在背篓里，此刻正好可以拿来吃。

吃着美味的蔬菜饼子，看着身边的收获，苏青媚眼睛里的笑意就没断过。想着果然是人多力量大，这才多久，漫山的仙草就被他们采得差不多了。

“苏姨，你做的蔬菜饼子好香啊！”金宝抓起蔬菜饼子狠狠地咬了一口，满口留香，“我还没吃过这么香这么好吃的饼子呢。”闻着香，吃起来更美味。

“嗯嗯，阿娘好厉害！”若若咬着饼子使劲地点头表示赞同，“饼子比油梭子还好吃。”小姑娘眼睛发亮，不敢吃太快，就怕吃快了那美味就会消失似的。

“好吃就多吃点，这样才有力气干活。”

煎蔬菜饼子其实挺费油的，不过苏青媚不想委屈自己，更不想委屈孩子，所以这蔬菜饼子煎得极是香脆，这味道自然是不差。何况煎蔬菜饼子之前她就有把握以后让自己和若若吃好穿好，那点油她当然舍得用。

解决了蔬菜饼子，几个就背起背篓往另一条路回去，这一路回去够他们把没满的背篓装满的。苏青媚又是背筐又是挑担的，相对的比较辛苦些，不过她挑的就那几大口袋的仙草，所以一点都不觉得辛苦。

这些仙草可是她暂先立足于村子的根本，辛苦点也是应该的！那一篮子的红蓝花由金宝帮忙提着，几人一路回行，在背篓装满前回到了苏青媚和若若所住的破茅屋。

此时太阳将将落山，天边彩霞晕满天，远处青山葱翠，极目远跳已有不少人家升起了炊烟，牛羊鸡鸭回笼的声音清析可闻，时有小孩儿拾着稻杆子相互追赶嘻戏。

此刻恰逢第一季水稻收割的时节，家家户户都忙得不可开交，但只要人手较够的人家，都会留下一个人在家备饭，照顾家中的牲畜。要不然这个时间哪里能看得着炊烟。

不论别人家里如何，苏青媚这会只在意自家能不能过好。要知道她和若若没有地，这一天里能吃饱穿暖就是神明保佑，其它的哪有心思去想。

回到家苏青媚不急着做饭，而是跟金宝借了石钵和纱袋，她想把红蓝花胭脂弄出来再做其它事儿。

用石钵将红蓝花捣熟，再用清水洗淘洗，淘洗完用纱袋绞去黄汁，再重新捣。这一次苏青媚让若若和金宝去收集鸡蛋壳烧成的灰就有了用处，以鸡蛋壳灰水进行二次淘洗，再用纱袋绞去汁。

如此反复数次，直至将红蓝花中的黄色素淘洗干净即可得色泽艳丽纯正的红色素。为了中和酸碱度，得到最佳平衡，在最后一步又用醋来淘洗，可以将残余的黄色素全数淘洗出来。

将竹篮子里的红蓝花全部炮制完后，苏青媚才抽空擦了下额上的汗渍。见两个孩子傻愣愣地看着她，苏青媚不由笑道，“咋了？一副没见我的样子。”

“阿娘，这个，这个就是你所说的胭脂么？”若若的眼睛瞪得大大的，看着盛了几大碗的红色胭脂，有些不可置信，“这颜色可比小姨给咱显摆的漂亮多了。”

“那是当然！”苏青媚暗笑，看着闺女的崇拜的眼神，不由笑着解释，“这种叫杀花法。”

杀花法是一种古式分离法，但并不适用于所有花型。若科学一点解释就是红色素不溶于酸，可溶于碱，所以才先用酸性溶液将红色素沉固于花中，绞出黄色素。

“那这个水是干嘛用的？我看苏姨用了三种不同的水。”金宝没注意到苏青媚最后用的是醋，还以为是水，“为啥用清水弄出来的胭脂会是三种颜色？”

－－－－－－题外话－－－－－－

红蓝花胭脂制作在本草纲目中有记录，不过记录中是用淘米水进行淘洗，同样是起到酸碱度中和的作用。我用这个方法也是经过大量的资料查询，有兴趣的姑娘其实可以试试。

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