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不不不,绝对不会走丢的!绝不!!
有了虎头这个来回走动的活广告,加上时间也愈发的接近晌午了,赵桂枝的烧烤摊子肉眼可见的聚拢了不少人。
就像江母说的那样,要是单一串的价格高了,乡亲们肯定舍不得掏钱的。但因为本身卖得便宜,味儿又好吃,加上这都出门赶集了,稍稍花销几个钱,也是舍得的。
再不济,舍不得买素肉串,倒是买一串土豆呢,这玩意儿就很便宜,一文钱一串。
土豆和地瓜是最便宜的,只要一文。茄子要两文钱一串,可以买两串,只要三文钱。像豆干豆皮豆腐,则要三文钱,当然这个分量是很实在的,一串上好几块呢。最贵的就是素肉串,要五文钱一串。
但素肉串却是卖得最好的。
五文钱是很贵呢,可眼下最差的猪肉也要卖四十文钱一斤,烧烤摊上的串串份量是很实在的,起码也有三两的份量。再加上又是烤熟了的,还刷了厚厚的酱汁,撒上了喷香的椒盐粉,怎么看都是很合算的。
当然,前提是拿它当肉串看。
可吃起来就是肉味儿啊!甚至因为是烧烤的缘故,不是很能看得出原貌来,撇开那些稀罕的老饕餮不提,普通人是分辨不出来的。
赵桂枝烤得起劲儿,乡亲们也吃得喷香,饶是大人们舍不得吃,还是咬咬牙给自家孩子买了一串。
后来又见车上还有烤馒头和烤玉米,问了价后,发现便宜得很,索性拿这个当午饭了。
江母忙着收钱,同时也是大开眼界:“我咋没觉得你烤的馒头和玉米棒子好吃了?”
“你吃过吗?”赵桂枝心说不是我吹牛,也不是我的厨艺有多牛批,实在是乡下地头太不讲究了,谁家做饭都是一锅乱炖,只要不是生的也不是焦的,就算是一顿好饭菜了。
在这种情况下,但凡她稍稍改良一下,立马就提升了食物的口感,简直就是降维碾压啊!
听她这么说,江母本能的想要回怼一句,但看了一眼今个儿收上来的钱,她愣是强忍住了:“那也给我烤一点儿。”
“吃啥?”
“就那个馒头,还有玉米棒子。”
赵桂枝依言给她烤了,还顺手帮二郎也烤了一些。忙活了半上午了,大家都饿了。素肉不好意思多吃,但馒头和玉米棒子总是没事儿吧?
虎头也过来凑热闹:“奶,你的玉米棒子能掰给我一段吗?就一点点。”
江母白了他一眼:“我是那么小气的人吗?掰你一半!”
“好啊!”虎头开心得原地打转,他突然觉得他奶好像没以前那么凶了,他今天上午都吃了那么多好吃的了,居然都没有挨骂啊!
……那句不回来就吃不到好吃的威胁不算。
等烤好了,江母果然依言将玉米棒子掰成两半,给了虎头,自己一尝:“还真别说,比蒸玉米好像确实要好吃一点儿。”
赵桂枝无言以对。
蒸玉米啊,那不就是在铁锅里放些水,架个竹箅子,往上头摆几根玉米,生火蒸熟了就可以吃吗?这种吃法吧,其实要是玉米本身是甜口的,倒也挺好吃的。
但有个问题,这年头的农作物几乎都是原生态的,而非改良品种的。这就直接导致了蒸玉米的味道实在是寻常,不能说难吃,但起码跟好吃是毫无关系的。
这跟烧烤能比吗?况且,她还给江母多刷了一层香辣酱,又撒了加量的辣椒粉。
是的,江母是个重口味的。
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