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九阿哥可贵的是,不单单是提了可提前支取炭火,还说明白了炭火核算之事。
如此,即便提前打发人去领炭,也不用担心被内务府的奴才勒索。
真要是日子过的拮据的,每年冬天少支些炭,明年开春还能有一笔闲钱。
至于冷不冷的……
反正进了十月有地龙,到时候即便屋子不暖和,也冻不坏人……,!
得辣椒辣了,用煎饼夹着吃。”
舒舒点着头,迫不及待的拿起一串,入口就是一阵满足。
上辈子小时候还以为辣跟酸甜苦咸一样是味觉,大了才知晓是痛觉。
辣椒在味蕾上炙烤的感觉,太过瘾了。
什么香料也没放,辣椒就足以缓和羊肉的腥膻油腻。
羊肉串上带了油脂的部分,都是烤成了金黄色,带了焦香。
舒舒一口气吃了三串,舌头都辣麻了,看着小棠道:“想吃甜的解解辣,糖水桃子还有么?”
小棠道:“还有好几坛子没开的,奴婢这就去盛。”
等到小棠走后,舒舒放缓了速度,又干掉了几串羊肉串、两串白菜串。
这会儿功夫,糖水桃肉也端来了。
现在吃着冷丝丝的,倒是正好。
九阿哥在旁,看着肚子都跟着不舒坦了,关切道:“这又是热的,又是凉的,吃着没事吧?”
舒舒道:“没事。”
眼见着九阿哥的面都泡的更软了,舒舒道:“再给爷煮一碗吧,这都耽搁了……”
九阿哥摇摇头道:“爷吃的差不多了。”
这一餐饭,舒舒吃得心满意足,九阿哥却心疼了。
他想了想,道:“也不能总是想起来吃什么,这样等着,哪里受得了?要不你回头写个单子,将想要吃的,可能会吃的东西都列出来,叫膳房预备好,这样想吃什么,也不用等那么久……”
舒舒也觉得这样点菜难熬了。
每次都等那么久。
她有什么想吃的?
水煮鱼……
毛血旺……
辣子鸡……
小酥肉……
川菜馆的菜谱上有的,她都想吃。
九阿哥见她意动,道:“想到什么了?就按你想吃的轮着来,反正爷也不挑食,跟着对付两口就行了。”
舒舒听了,又冷静下来了。
要是她一个人吃,让九阿哥看着,那也少了滋味儿。
她就道:“想喝老鸭汤了,下午叫膳房炖上,等晚上喝着正好。”
九阿哥想了想,道:“你之前涮锅子时不是爱吃炸豆皮么,也可以炸些下里头。”
这是被舒舒念叨的。
舒舒说要多吃鸡蛋、豆腐跟肉,奶干也要多吃些,小孩子才长得好。
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