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第607章 Mont St Clair的甜品（第2页）

“怎么样？好吃吧~”

“嗯...”

品尝完桃子甜品的苏霖，客套的点了点头。

这道甜品，国内的许多网红蛋糕店都有在做，不算太新奇的玩意。

“嘿嘿~我就说是吧~”

天真的小凛微笑回应了一句，随手将小勺子含入粉嫩的小嘴中，将勺背上残余的奶油轻轻地吮吸干净。

看到她的举动，店内的雄性生物不禁更为眼红了。

——爆炸吧！现充！

爆炸吧！！

此时此刻，他们看向苏霖的目光，满满都只有这重含义。

对于如此多羡慕嫉妒恨的目光，此时的苏霖依旧全然无视，他的注意力此刻全部集中到了摆在自己面前的三道甜品之上。

首当其冲的，就是MontSt.Clair的招牌——蒙布朗。

这道有着深褐颜色的甜品，是以杰诺瓦士蛋糕为基体，在上方挤上轻盈的奶油与细腻带状的栗子泥，形成小山峰一般的形状。

最顶上，则装饰有一粒煮熟的栗子。

其名称来源于欧罗巴阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰”，堪称法式甜点的代表性作品。

同时也是MontSt.Clair主厨辻口博启的最得意的甜点料理，被东瀛媒体称之为“世界上最好吃的蒙布朗”。

苏霖拿起勺子，浅浅的挖了一勺最顶端的栗子奶油，送入了口中。

混合着打发奶油的栗子泥蓉，入口湿润细腻，轻盈感十足。

“栗子蓉混合着糖水煮熟，再加上黄油充分搅拌...”

这位新任食神，一边在脑海中快速还原着这道甜品的制作过程，一边暗自点评道。

缺点同样非常明显，跟那道水蜜桃一样，都是整体的甜度有点太高了。

不过，这的确也是欧罗巴传统甜品的普遍风格。

——因为在发现甘蔗之前，糖在欧罗巴可是顶级的贵族阶层才有资格食用的奢侈调料。

甜品的甜度，直接代表了这位贵族的身份尊贵程度。

所以，无论是法式还是意式、德式的传统甜品，其甜度都可以说是让人感到甜到发齁的程度。

而MontSt.Clair主厨辻口博启的这道蒙布朗，显然同样也是非常尊崇于这种传统。

不过，如此遵循守旧的做法，不禁让原本充满期待的苏霖感到过犹不及，心生失望。

略微的尝试了一口之后，苏霖放弃了继续再吃的打算，不动声色的将这道蒙布朗推到了小凛的桌前。

接着，苏霖看向了第二道甜品。

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