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核桃钳子,看起来确实是个很趁手的工具……
程景生笑得呛住:“你这成天寻思的都是些什么?”
杨青青理直气壮:“我寻思的可是正经事,为了人类的未来发展,需要淘汰劣质基因。”
“基因是什么?”程景生问。
成亲这么久了,程景生也慢慢发现他这小夫郎有些奇特的见识,常常能说出些他没听说过的东西,他总说是在城里的时候学来的,但程景生也不是没进过城,好多他说的东西,他怎么就没见过呢?
他只能归因于自己见识还是太浅,每次都很勤学好问。
“就是,一个人的先天条件吧,”杨青青挠着头解释,“比如你这样的基因就比较好,杨迁那样的就孬。”
“那你这样的基因也好。”程景生笑着举一反三。
“非常正确!”杨青青很开心。
大集日。
杨青青拉着装着锅灶的板车,柳长英和柳四婶两人在旁边推着,杨玄背着他的大背篓,在后面当保镖。
本来程景生今天是要跟着来的,但是杨青青说他给人看病不好走开,让他就安心在家待着。杨玄如今当了跑山人,每旬本来也要上集市卖山货的,所以他们正好能跟杨玄就伴。
杨玄在山上跑了这几个月,不仅黑了,也高壮了,十五六的大小伙子个字蹿得快,看着已经比以前粗旷了不少,走在外面,也没什么人再拿他当黄毛小子了,有他在,他们做生意就不怕受欺负。
柳长英本来一直在纠结要不要跟杨青青一起来,但杨青青给他反复洗脑,加上柳四婶也怂恿,于是最终他还是跟着来了,柳四婶一个人呆家里也是无聊,听说他俩定了今天出去摆摊,乐得一道凑个趣。
昨天晚上,柳长英还说要跟程润生商量,问问他让不让他跟着来,结果杨青青没让他问。
想也知道,程润生是不会答应的,既然如此,还不如先斩后奏,所以,早上他俩出门的时候,只说是来赶集的,并没有告诉大哥他们要摆摊做生意,也没让他看见板车上的锅灶。
自己赚自己花
面和馅料是杨青青天不亮就起来弄好的,一路推到集市上,面正好发起来了,能用来炸油条,杨青青今天还准备炸粘饽饽和芝麻球,所以还和了江米烫面,也是一早起来就弄好的。
他们来得早,集市上人还不算太多,杨玄先给占了片地方,帮着把板车停过去。
“行,你自卖你的东西去吧,我们三个能招呼。”杨青青说。
杨玄就说行,反正他就在旁边摆摊,有什么随时都能搭把手。
终于要一展身手了,杨青青很兴奋,他先指挥起来,说:“四婶,等会你就帮着叫卖收钱,长英哥,你帮我做包馅的东西,我来炸。”
二人都说好,柳长英腼腆,最怕让他卖东西了,好在杨青青只是让他帮着做,所以他很乐意。
杨青青用带来的木柴起锅烧油,做炸的东西最要紧的是火候,现代有电炸锅,很好控温,古代没有这些高科技,全凭经验,幸好杨青青这段时间在家里也练出来了,什么样的柴能烧出什么样的火,他再了解不过。
杨青青用手在油面上空试了试,感觉温度差不多了,就把柳长英包好的麻团和油条下进去,用大勺慢慢拨。
作为一个锅包肉大师,杨青青最擅长的就是做炸物。炸东西要的是耐心,温度不能太高,如果求速,麻球和油条外面都熟了,里面却还蓬松不起来,口感就会变成硬邦邦的,卖不出去了。
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