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8霓虹物语1980（8）

林千秋当然不知道自己在其他人眼里下棋‘怪’，或者说，就算知道也不在意。在干净利落赢下今天的两局棋赛后，在工作人员那里做了登记就搭地铁回家了。

回到家的时候时间还算早，她甚至挺有闲心地正经做饭。而不是像之前几天那样，要么在外面吃，要么热妈妈留下的剩菜，要么做点儿饭团对付过去——看了看冰箱里剩下的食材，她打算今晚做鱼蛋咖喱乌冬。

主要是昨天又吃了咖喱，像是洋葱、胡萝卜、马铃薯都还剩一点儿在冰箱里，但又是做不了正常菜色的量。加上冷冻区还有剩下的半包鱼蛋...做鱼蛋咖喱乌冬可以把那些剩的蔬菜都消耗掉，而且她也挺喜欢吃鱼蛋咖喱乌冬的。

洋葱切碎，胡萝卜、马铃薯切成小块，然后热锅里放一点点油，就可以下洋葱碎了。炒香之后是胡萝卜和马铃薯下入，一起翻炒。估计差不多了再倒入适量清水、加入鱼蛋、盖上盖子，耐心慢煮。这期间有空的话，还能煎个溏心蛋。

——煎蛋很快做好，这时候锅子里也咕嘟咕嘟开了，就可以放咖喱块和乌冬面了。至于溏心煎蛋，那得等都煮好后，要出锅时才能放。

这样制作的一餐，其实也很简单，却让人吃的很舒服。另外林千秋还开了一瓶玻璃瓶装的可乐，在夏天解渴也解腻。

暴露在冰箱以外地方的可乐，玻璃瓶外壁上很快沁上了满满水珠，还发出轻微‘丝丝’声，让人一看就觉得凉爽。大碗装着的鱼蛋咖喱乌冬则香气扑鼻，林千秋动筷子拌了拌，白色粗厚的乌冬立刻挂满了厚厚的汤汁，令人食指大动。

咖喱这种东西源自南亚热带，能让那里的人们在潮热的天气下也有食欲。从这一点来说，即使日式咖喱其实已经和当初的原产地咖喱相去甚远了，这方面的优点也还在。至少原本食欲不振的林千秋，吃了一口后就觉得味蕾重新变得敏感起来了。

咖喱醇厚、乌冬扎实，鱼蛋恰到好处地穿梭其中，配着冰爽的可乐，林千秋就一口一口吃光了。

吃完了这顿晚餐，林千秋又洗碗收拾，差不多了才去‘梅之汤’。不过她不是直接去的，而是特意绕了一大圈远路，这也是饭后散步锻炼了。而等她到‘梅之汤’时天已经擦黑，还好这时候人依旧不多。

这时候钱汤的烟火气让一整天都在下棋的林千秋放松了不少...说是对手不值一提，她都是轻松取胜，但再轻松那也是正经的两局棋，她认认真真下，怎么可能不耗脑力？不精神紧张——精神紧张甚至和对手的强弱没什么关系，更重要的原因是，‘德享杯’的比赛关系到她的第一桶金！

她不至于输不起，可想到至少得弄钱上高中，心理压力依旧不小。

洗完澡后林千秋和妈妈打了一个招呼才走，妈妈也没问她这几天出门参加业余棋赛成绩怎么样。主要是担心成绩不好，自己再问会让女儿更加烦心...自从家里出变故以后，林美惠觉得最对不起的就是这个小女儿了，所以总是不自觉迁就林千秋。

林美惠没问，林千秋当然也不会刻意去说。先不说现在外围赛都还没打完，就想想她其实是占了上辈子经验的便宜，也不是很想‘炫耀’这些。

就这样回家了，在回家的路上林千秋看到了还在营业的超市，想了想没什么剩余食材的冰箱，便走了进去。这时候超市里应该已经贴了折扣标签了，但要等林美惠下班，说不定都打烊了，就算不打烊，那么晚也不会剩什么了。

她是在攒第一桶金，但也不必给家里买点儿食材也节省。

走进超市，其实最好的打折生鲜已经不剩什么了，不过林千秋还是找了一盒不错的猪排。这样一盒里有四片猪里脊，足够她们母女吃两次了（是比较薄的那种）。猪排之外，林千秋又买了番茄、卷心菜。至于胡萝卜，因为家里还剩一些，所以不需要买。

是的，林千秋已经想好明天要吃什么了，所以才对食材有这样清晰的需求。

她还去了生鲜区以外，买了一袋吐司、一包面包糠、一盒黄油和一小盒芝士——感谢东瀛六十年代的披萨热潮，披萨上覆盖的遇热能融化，还能拉丝的芝士让这个国家的国民知道了什么是‘天然芝士’。

此前的芝士要么是模仿芝士的工业化食品，即坚硬的‘再生芝士’，要么就是做芝士蛋糕用的奶油芝士。

总之，天然芝士大受欢迎，也让食品生产商有动力引入生产线生产它，并最终在当下将其摆上了超市货架。而这虽然不是更方便的片状芝士，但切一下也不费什么事儿——说到片状芝士，再看买了吐司，就知道林千秋要做三明治了。

林千秋打算明早做蒜香炸猪排三明治！

为了明早节省时间，林千秋这一晚还提前制作好了猪排，这其实也很简单，就是会花一点儿时间——两片猪里脊被敲松后，洒上盐和黑胡椒腌渍30分钟。然后就能裹面粉、淋鸡蛋液、沾面包糠这固定三步了，到时候一炸，就是【邻居家的小孩都馋哭了.jpg】。

当然，今晚不炸，林千秋将两片准备好的猪排分别用保鲜膜裹好，就放进了冰箱冷冻室。

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