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这几天,沈卿卿经常往田里跑,田里的稻子总算长出花儿。
微风吹过,站在田埂上就能闻到浓郁的稻花香,一大片的绿油油,看得沈卿卿身心愉悦。
其他田里还看到有其他村民在给田里放水,中午日头大的时候,田里的水容易干,这个时候就要给田里加水。
现在家家户户都挖了水沟,也不怕不够水用了。
在一片绿油油的稻田里,有几亩光秃秃的,又矮又稀疏,沈卿卿不用想都知道是谁家的了,心里嗤笑一声,等割稻子的时候,又有好戏看了。
沈卿卿走到一个水沟边,发现里面竟然有许多田螺,甚至泥里还有一个个小孔,这是黄鳝的洞。
晚上再出来,肯定能看到有黄鳝。
沈卿卿就看了一眼,记住这里。
又走到旱地那边,这时,早春种的玉米已经成熟了,沈卿卿摆了好几根,从上面撕开一点外面包着的绿色外衣,露出了圆润饱满的玉米粒。
几根都看了看,确定都是长得好的,又看了看长在其他棵的玉米,同样的好看。
她心情颇好,摘了十几个就抱着回家了。
回去之后,就到厨房,找了个竹筐装玉米。
将锅洗干净,撕掉最外层的玉米外衣,剩下里面的两三层,放到锅里加水煮。
不要将玉米外衣全部去掉,这样才能保留玉米的香甜。
很快,厨房里就传出煮玉米的香气。
就连在书房写字的顾霜和司珩,也闻着味儿跑过来了。
“姐姐,这是什么?”
“这是玉米,待会儿咱们尝尝好不好吃。”
说着,沈卿卿将煮好的玉米捞出来放在竹编的小筐里,等晾凉一些了再吃。
“好吃。”
闻着香喷喷的玉米香气,两个小孩都快等不及了,都还没吃呢,就说好吃。
沈卿卿有些失笑:“还没吃呢,司珩就知道是什么味儿了吗?”
“我闻着就知道是好吃的。”
“我也闻到就知道很好吃。”
顾霜也忍不住吸吸鼻子。
沈卿卿笑了笑,让他们先等着。
玉米全部煮完了,沈卿卿分出来几个,都放在篮子里。
等玉米凉了一些,她就将玉米外衣撕掉,还有里面的玉米须也弄掉。
一根饱满散发着香气的玉米就出现了。
看得两个小孩直咽口水,他们从来没有吃过这样的东西。
沈卿卿让两人洗干净手,然后一人给了一根玉米,让他们拿着吃。
两人拿着玉米就出去亭子坐着乖乖吃,小心翼翼一粒一粒地吃,生怕浪费了一粒玉米。
沈卿卿看着都觉得好笑,她自己也拿了一根吃,入口香甜,咬一口,玉米的汁水从口腔里迸开,香甜可口。
这种嫩玉米最是好吃,等老了,玉米还可以磨成玉米碎和玉米粉,可以做玉米粥,很能填饱肚子,也很有营养。
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