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第91回 硝石制盐和冰冻制盐（第2页）
张敬玄抱拳说道：“张某还有事要办，先失礼退下。”
他这是认为敖武要教家传之法，自己不能偷看偷学了，这是对敖武的尊敬，也是做人之本，所以他含蓄地要离开。
敖武可没有他的这种传统想法，什么东西都捂着。
“不用。你一个做官的还能抢了做盐的生意不成。”敖武直白地说道。
这让张敬玄一愣，而陆氏虽然也不解，但敖武说什么她就听什么。
“恩公，这样不好。”张敬玄为难地说。
“没什么不好。”
敖武一句话，就打消了他的念头。既然恩公让其留下，那也不好离开。而且陆氏和恩公的关系也不是多明显，似乎只是同县人而已，他都能教陆氏制盐法，那么自己在旁边看，也不在轻重了。
下人拿来了两个铜盆，带有一袋子硝石。
硝石黑乎乎的，和后世白晶晶的硝石相差太远，看来这纯度真的不行。
在盐田的垅上，敖武让人取来了一桶清净的水，然后蹲了下来，把清净的水倒进大盆中。
再从盐田中弄了一盆井水。
小盆放在大盆中。
敖武把黑乎乎的硝石倒进了大盆中。
因为考虑到硝石纯度不够，敖武倒进去的硝石要多一些。
陆氏还有张敬玄看得有些儿迷糊，这是在做什么。
除了这两人，还有两个盐户在旁边看着，他们也是很不解敖武的做法。
他们刚才听说敖武有新的制盐法，但是这样子就是在制盐吗，从没见过。
而这时，神奇的事情发生了，大盆里的水像煮沸了一般，开始沸腾了起来，有一缕缕白烟飞了起来，这让人看得一呆。
“咦，这水结冰了？”眼尖的陆氏喊道。
这话一出，马上引起了其他人的注意，他们看到大盆中的水真的开始结出冰凌子，都大为吃惊。
现在是八月，秋天前的最热的时候，竟然能在太阳底下结出冰来，这也太神奇了！
四个人看向敖武的目光，有视神仙。
硝石制冰，这是中华人民的智慧结晶，在明朝时就有人用硝石来制冰块了。
不过在隋朝这里，硝石的纯度还不够，如果不是敖武倒进的硝石够多，还是没法做到这样子结出冰来的。
随着大盆结了冰，小盆里的盐水也慢慢结出了一小块一小块的冰。
当大盆的水都结成了冰，小盆中只有几块大冰浮着。
“把冰捞起来。”敖武指挥两个盐户，说道。
盐户像看神仙一样看敖武，对他的话马上去做。
冰拿起来后，敖武对盐户说道：“这里面的水，质量如何？”
这时盐户才想起来，刚才他说的是制盐，可不是做神仙手段变出冰来。
一个盐户伸出手，在小盆里的水沾了一下，然后往嘴里放。
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