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第7章 海胆（第3页）
随着眼前一亮，江羿绵住嘴了。
小店老板借着光把房间的灯打开，才把台灯关了，然后一边找盒子装灯一边念叨：“天快黑了，该开灯了，该回家的回家，该吃饭的吃饭，该下班的下班。”
江羿绵尴尬一笑，“咳对吃饭，还要去吃饭呢。”
黄杨扫码付钱，借着低头输密码偷偷笑。
黄杨带着这个很有沿海城市特色的台灯，跟着江羿绵走进了一家看起来没有很贵的海鲜店。
厨房还在准备菜，江羿绵边用热水给碗筷消毒，边和黄杨讲海胆。
“最美味的食材只需要最简单的烹饪方式，海胆最好吃的吃法就是蒸，要是哪家饭店说他们家海胆煎炒炖炸什么都能做，那肯定是他们家海胆不新鲜，蒸出来不好吃。你要是遇到这样吹牛的餐馆扭头就走，进都不要进。”
其实刚来广夏的时候黄杨自己去吃过一次海胆，门牌上写着二十年老店的餐馆装潢大气，拿到第一个月全职工资的黄杨奖励自己吃了一次海鲜，其中就有海胆蒸蛋。当时黄杨的味蕾告诉他海胆是带着苦味和腥味的，并没有江羿绵说的那样鲜和香。
江羿绵还在说：“海胆有好多种类，紫海胆夏天的时候最肥，我们现在吃还可以赶个末班车。其他季节个头太小，市场上都少有人卖。不过再肥也不可能有你今天捡到那个肥，那个怎么也长了好几年了。”
黄杨赞同：“应该是。”
第一道菜就是海胆蒸蛋。
外面张扬舞爪的刺和里面黄色的肉，看起来和黄杨当初吃的那一盘差不多，不过个头确实更大一点。
江羿绵让黄杨赶紧尝尝。
没有当初的那股苦味，腥味很少，几乎没有，很鲜，很好吃。
黄杨看向对面的人：“好吃！”
“好吃吧，这家店最出名的就是海胆了，过年过节预定都得排队，所以我才没有取消。”
黄杨点头：“很好吃。”
“晚上给我妈打包一份，明天早上吃。”
“嗯嗯。”
吃完饭江羿绵突发奇想要把今天的吃的海胆壳扒一个出来给黄杨，让他看看从海胆到海胆壳是个什么样的过程。
黄杨只好顶着周围人奇怪的眼神，看着对面江羿绵拿着服务员给的钳子，一根一根地把海胆的刺拔下来。
看着看着他突然问：“海胆这么多刺，是为了保护自己吗？”
江羿绵明显愣了一下，然后说：“是啊，把坚硬的骨骼长在外面，扎嘴的刺长在骨骼外面，海洋里的很多动物就不敢吃它了。”
“应该没有人养海胆当宠物吧？”
“应该有，世界上那么多人，未必没有喜欢这种机甲类宠物的。”
这回是黄杨愣住了：“机甲类宠物？”
江羿绵哈哈一笑：“坚硬的皮肤和不柔软的毛发嘛。”
正好最后一根刺拔下来了，江羿绵把紫色的海胆壳递过来：“来，给你。用来做台灯也好做宠物也好，它是你的了。”
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