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第九章 上 山（第1页）

从远处望去，可以看见山上的枫叶被秋风染成了红色，夹在绿色山林中，好象是一幅油画，正如杜牧《山行》里的诗句，“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”

走过田间，麦子香味四飘，那亩亩庄稼，远看好似翻滚的千层波浪；近看，麦子，笑弯了腰，高梁涨红了脸、玉米乐开了怀，地里的人忙及了。

媚画欣赏着秋天丰收的美景，慢慢地走到了山脚下。望着山上那一片火红，心中充满希望。这可是古代还没有开发过的大山啊，里面可是有许多的原生的资源啊。媚画从原身记忆中了解到这里的人不怎么尝试新事物且种种田能给自给自足的生活，因此只有少许农妇会到外围摘些她们认为能吃的少许野菜。毕竟是没有开发的大山，里面总会有野兽之类的。

媚画虽然是小姐出生，但是还是会利用假期时间去和朋友登山，因此这并不能难倒她。借着她们采摘野菜的小路慢慢走到小山腰，便看见满山的落叶，渲染出一派多么悲壮的气氛！落叶染作金黄色，或者竟是朱红绀赭罢。最初坠落的，也许只是那么一片两片，像一只两只断魂的金蝴蝶。但接着，便有哗哗的金红的阵雨了。接着，便在树下铺出一片金红的地毯。而在这地毯之上，铁铸也似的，竖着光秃秃的疏落的树干和枝桠，直刺着高远的蓝天和淡云。

突然媚画眼前一亮，因为她看见枫叶树中间竟然有棵拐枣树。

拐枣，别名：俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子等，拉丁文名Hoveniadulcis。鼠李科、枳椇属落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。

没想到这个偏僻的小山村居然会有这种好东西，便想着一会儿的时候多摘一点回去给小丫头当零嘴吃。想着便心情明媚的继续往前走，看看还有什么好宝贝。

媚画继续走着，不一会儿，她就停了下来，前方有一片的苦苦菜、蒲公英、苣荬菜，这些都是野菜，且这三种野菜都长得很像，折断都会有乳白色的液体渗出来，味道和性味也相仿，只是苦味不同。苦苦菜，苣荬菜，蒲公英可以蘸酱吃，很煞口。还有清热去火的作用。可增强人体抵抗力，减少疾病的发生。

其中蒲公英的功效与吃法最为居多，可生吃、炒食、做汤、炝拌、泡水，风味独特。还能够做食疗。

蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。

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