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“涮羊肉!”
几人都没吃过涮羊肉自然是有些糊涂。
袁枫很快将青菜都端上桌,还有切好的羊肉,蘸料用的是芝麻酱加豆腐乳又放了点蜂蜜,虽然用油碟也很好吃,但作为一个北方人,袁枫更喜欢吃麻酱作为底料。
炉子则是用了酒精炉,虽然使用铜质火锅更好一些,但问题是使用铜锅就要用木炭,而袁枫的房子密封比较好,使用木炭袁枫还担心一氧化碳中毒,所以选择的是酒精炉。
只不过这会还没有酒精膏,所以袁枫用的是酒精,只要在里面放一些棉花或者是棉布就可以长时间稳定燃烧,但为了安全,他还是在厨房添加完酒精在拿过来,虽然作为修士他可以抵御低级火焰的攻击,但三叔一家可是普通人,他可不想吃个火锅有什么风险。
万事俱备剩下的就是开吃了。
袁有富一家没吃过涮羊肉,在袁枫的指导下很快上手……虽然只是简单的清水锅,但全新的吃法,还是瞬间挑战了几人的味蕾。因为简直是太好吃了!尤其是把烫熟的羊肉放到麻酱中沾一沾。
太香了。
哪怕仅仅只是青菜在锅中涮一涮也是无上的美味。
几人吃的自然是大快朵颐……尤其是袁学文和袁红霞感觉都快把舌头都吞进去了。
……
饭后。
袁有富一家自然都有点吃撑了,坐在袁枫的沙发上消化食物。虽然沙发是实木的,但袁枫做了几个厚垫子,坐上以后也是十分的舒服。
袁枫又给几人到了茶。
“小枫,你是从哪学来的这种吃法?”袁有富端起茶杯浅尝一口。
“朋友在京城东来顺吃过一次,所以也在家里照猫画虎的招待过我们一次,我也是学人家。其实这涮羊肉也算是我们国家的传统美食了,据说三国时期就有这种吃法。本来想要正宗应该用铜火锅,但我这房子密封好,用铜火锅就要烧炭,烧炭又怕一氧化碳中毒,所以才用的酒精炉,感觉味道还可以吧?”
袁有富竖起大拇指:“何止是可以!简直是太好吃了。”
关丽清道:“对了,过些日子咱们回妈家聚一聚也弄一顿涮锅好了。”
袁有富闻言道:“你说的轻松,又是羊肉,又是菜的,上哪去弄?别的不说,就这羊肉肉票也不好搞!我们那么大的厂子也只有厂办的干部才有牛羊肉定额。猪肉不是厂领导,你是想都别想。”
“小枫,那你是从哪弄的羊肉肉票?”
袁有富闻言更是脸现不快:“你怎么什么都打听?给你吃就不错了,你还想刨根问底是怎么着?”
关丽清闻言也是恍然!感觉问这个确实不好。毕竟这年月已经不是物资紧张了,根本就是没物资,袁枫现在连工作都没有,所以这些羊肉票肯定也不是正道来的,哪怕对方是自己侄子,瞎打听也不合适。
想到这,关丽清干笑了一下:“我就是瞎问问!你别在意。”
袁枫则笑了笑:“没什么!肉票是通过朋友弄的。三婶回家要是想吃涮锅,我再去弄点肉票就是了。其实吃涮锅也用不着只吃羊肉。其它肉也能涮!我想点办法吧!”对袁枫来说虽然羊肉票已经没有那么多了,但还有牛肉票,而且猪肉他的空间里多的是,所以肉对他来说根本不是什么问题。
“那就麻烦你了。”关丽清自然也是非常的高兴。毕竟这位侄子的能耐,比老公可大多了。
袁有富道:“对了小枫,明天下班以后,你过来一趟,我带你去我师傅家和他见个面。后天早上,我俩带你去单位开介绍信,然后你拿着介绍信回公社办理户籍关系转移证明,有了证明,单位也好给你落户口,有了户口你才能办理粮食关系。我看干脆咱们大后天就一起回去给你办证明!顺便在家里聚一聚,回来以后,很快你就能正式上班了。”
“行,那你安排吧!”
……
袁枫空间当中的母羊顺利产仔三只,一公两母,羊群的数量也算是扩大到了六只。
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