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第1部分（第2页）

（2）强调企业应专注于核心业务，建立核心竞争力，在供应链上明确定位，将非核心业务外包。这样，企业才能够更有效地集中利用资源，强化主业，并通过企业间的合作，增加业务的弹性。

（3）各企业紧密合作，共担风险，共享利益。从原料供应商到最终用户，供应链上的企业除了追求自身利益外，还应该一同去追求改善供应链整体的竞争力和盈利能力。通过合作减少各环节间的交易成本，有效提升供应链的长期竞争力。

（4）对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进。以顾客为中心，使各个流程有机配合，提升供应链的整体效率。

（5）利用信息系统优化供应链的运作。利用先进的信息系统，使各环节更快速地获得信息和处理信息，及时就最新的市场变化作出适当反应，从而使整条供应链做到实时反馈，适应顾客的要求。

（6）缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求。使供应链各环节的企业实现按需生产，响应瞬息万变的市场，减少存货积压的风险。

（7）减少采购、库存、运输等环节的成本。通过企业合作和流程整合使供应链更有效率，提升企业以及整条供应链的竞争力。

前三个概念体现了供应链管理的实质；（4）、（5）两个概念中有关各流程的设计、执行及信息优化概括了推行供应链管理的具体方法；而最后的（6）、（7）两个概念则是实施供应链的目标，即从时间和成本两方面为产品增值，从而增强企业的竞争力。

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本书内容

利丰集团是一家以香港为基地的大型跨国商贸集团，经营出口贸易、经销批发和零售三大核心业务，是从传统的华资贸易商转型为运用供应链管理概念来统筹生产和流通的跨国企业。哈佛商学院对利丰的业务模式作了一系列的案例分析，并将其作为教学的典型进行分析与研究。

在哈佛案例的基础上，利丰研究中心对利丰集团的客户及集团内众多部门进行了实际调研，与客户、从事实际操作的业务经理和管理人员作了上百次访谈，系统地收集了集团各部门的最新业务管理模式和业务发展方向等信息。本书的一个特点是未局限于供应链管理的理论分析，而是通过利丰集团许多实实在在的业务案例，来剖析供应链管理的精髓并阐释利丰实践供应链管理的心得。本书是按照利丰集团的业务，即出口贸易、经销批发、零售及物流来编排的。需要说明的是，本书在出版前已尽可能将利丰集团最新的业务内容更新，但由于利丰集团各项业务均在发展中，所以不能一一尽录。

本书以哈佛商学院对利丰集团主席冯国经博士的详细访谈作为引论，由冯博士亲自道出利丰集团的转型历程和供应链管理的一些概念。

第Ⅰ篇系统地介绍利丰集团现时的情况和业务，讨论供应链管理的理论和概念，并以利丰集团的供应链模式加以辅助说明。

第Ⅱ篇通过利丰集团的采购出口业务说明供应链管理在传统贸易行业的应用。篇中除引用了哈佛案例外，还运用其他多个业务实例来说明统筹跨国生产和与其他企业合作的方法、信息系统的应用和收购合并的策略。其中一个例子是利丰贸易为可口可乐公司采购各种赠品。在这个例子中，利丰不仅需在短时间内完成生产，而且还要为客户提供各项设计等增值服务。另有一节介绍利丰贸易草拟三年计划的过程，说明企业不断发展以适应新的业务环境的一种方法。

第Ⅲ篇介绍利丰集团经销批发业务的运作，阐述利和经销如何从20世纪90年代亚洲萎靡不振的经销行业中通过价值链物流（value　chain　logistics）创造生机，并且不断更新发展，成为行业的领导。本篇除了介绍利和经销的主要业务———物流、分销和制造外，还引用了几个实务案例来说明利和经销如何通过价值链物流方案，为顾客的商品在生产、物流、分销的过程中增值，达到最高的成本效益。最后，本篇揭开了利和经销的制胜秘诀———分拆服务清单、先进的信息技术支持系统及悉心栽培人才等。

第Ⅳ篇论述供应链管理概念在零售业务中的应用。利丰集团旗下有多种零售业务，如利亚零售下实行连锁经营的OK便利店和圣安娜饼屋、令顾客不断有惊喜体验的玩具“反”斗城及注重品牌管理的Branded　Lifestyle与利邦有限公司的服装零售业务。无论何种类型的零售业务，利丰零售集团均重视顾客的体验与品牌管理。自中国加入世界贸易组织开放市场之后，不少跨国企业纷纷抢占中国零售市场，或积极准备进入这一13亿人口的大国，本篇最后一章分析了利丰对于企业进入中国内地零售市场的一些意见。

利丰集团实践了供应链管理多年，正好是对多年的实践作一个回顾与总结的时候，第Ⅴ篇就是利丰集团主席冯国经博士关于供应链管理对国际贸易体制影响的总结及利丰集团董事总经理冯国纶博士对管理利丰的经验分享。本篇内容对企业应对国际金融风暴有重要的参考价值。

在附录部分，利丰研究中心分析了中国内地企业对供应链管理的应用状况，并提出了一些意见，同时也介绍了香港中文大学利丰供应链管理及物流研究所近期的一些工作。附录最后收录了利丰有限公司部分非常实用的内部文件。

给读者

本书详细公开了利丰集团的业务模式及用于培训高层管理人员经营概念的内部资料。我们希望通过具体业务经验的交流，让内地更多企业理解供应链和供应链管理的概念与具体操作，并且对供应链管理能为企业带来的好处有更深入的了解。虽然书中所阐述的供应链管理的原理和实施方法是在利丰于商贸行业的基础上归纳和提炼出来的，但我们认为它对其他不同类型的产业具有同样的适用性和参考价值。

在中国加入世界贸易组织，内地的贸易和流通体制面临变革，内地企业面对激烈的竞争之际，利丰研究中心非常希望借着本书，与内地的政府官员、企业家、管理人员和关心供应链管理发展的朋友分享利丰集团的实践经验。我们更希望有机会与内地各界人士共同探讨如何更有效地运用供应链管理来提升企业的竞争力，共同促进内地企业的发展，为我国经济的发展略尽绵力。

鸣谢

本书能顺利完成，实有赖许多实践和关注供应链管理的人和机构的支持与协助。利丰研究中心首先感谢哈佛商学院授权出版关于利丰集团的案例。我们还要感谢允许我们在各个案例中公开其有关业务操作的利丰客户们。

我们衷心感谢商务部前副部长张志刚先生（现任中国对外贸易中心理事会理事长）、著名经济学家吴敬琏教授和联想集团董事会主席柳传志先生为本书作序。

我们十分感谢利丰集团主席冯国经博士和集团董事总经理冯国纶博士对本书出版的支持，他们容许我们将利丰集团的一些内部资料公开，还向我们提出了很多中肯的意见。我们亦向利丰集团各部门的经理们表示衷心的谢意，没有他们提供的最新业务信息和细心的讲解，本书不可能顺利完成。

感谢来自国内外的专家和学者与我们多次研讨供应链管理的理论，并让我们分享他们的学术研究成果。

最后，我们郑重声明，本书所提出的有关观点，仅为作者的独立研究结论，不代表利丰集团的意见。我们真诚期待专家和读者的批评指正。

利丰研究中心

（电子邮件：lfdc@）

第7章　　利丰贸易对供应商网络的管理（1）

第1节　对供应商网络的良好管理

对利丰贸易来说，采购和生产过程中最大的挑战不是找到供应商或制造商，而是管理供应链中的材料供应商和制造商。由于消费者的口味变化迅速，产品变得越来越对时间敏感，这使得利丰贸易必须缩短生产周期以适应不断变化的顾客需求。此外，现代消费者对产品的材质是否符合标准、生产过程是否环保及工*益是否受到保障等问题也十分关心。

为了保证能够达到顾客对产品质量的要求，利丰贸易必须严密监测生产过程的每个阶段。但这并不意味着利丰贸易要取得工厂的控制权。如果由染毛线到缝服装的每一个细节都必须详细检查，利丰贸易需要花上比现在多数倍的人力资源。因此，利丰贸易不会在细节上指定工厂应该怎样完成它们的工作，而是集中于规范最后的产品和生产过程，保证制成品可以符合顾客的要求。例如，指示承办染色的供应商达到最终产品的交货规格、将纺织品付运的日子、产品颜色、质量和必须付运到的地点等方面的要求。

利丰贸易不会去影响每个供应商或制造商完成工作的方式，因为它将自身定位为整个供应商网络的指挥者。在整个生产过程中，利丰贸易只需确保每个供应商都达到指标，并且最终产品符合质量标准及准时交付到顾客手中。但是，利丰贸易是一间“无烟工厂”，它没有自己的工厂，没有生产工人，也不用承担经营工厂的责任，那么它如何做到令40多个经济体内的一万多家供应商都诚意为每张订单保证产品的质量及准时交货的呢？

利丰贸易对供应商的管理策略主要有四个方面：

（1）控制订单，使订单量占供应商产能的30％～70％。这样，一方面可以使利丰贸易成为供应商举足轻重的客户，使之在质量和生产配置上尽力配合利丰贸易客户的快速生产需要，另一方面又不致使供应商完全依赖利丰贸易，因为利丰贸易希望供应商仍有机会去和别的客户合作，在新的工作过程中吸收新的技术与能力，最后回馈到利丰贸易上。

（2）协助供应商升级。因为利丰贸易的客户群广泛，供应商与利丰贸易合作，有机会从制造低档产品升级到制造高档产品。利丰贸易提供重要的激励给供应商，使它们有机会改进自身的表现和技术标准。利丰贸易的员工为每一类产品供应商建立了详细、可测量的基准，并且严密监测供应商的产能水平和产品的质量。利丰贸易会详细地向供应商反馈它们的表现、优点和不足等信息。供应商能与利丰贸易一道持续改进。这种相互合作创造了一个强有力的平台，令供应商可以不断提高它们的业绩。一些大型零售商，每年都找固定的供应商制造同一款式的商品，但价格一年比一年低，把供应商挤压到没有生存空间，相比之下，利丰贸易则会帮助伙伴升级，一同争取订单，共同分享利润，这正是利丰贸易的供应商网络得以壮大?

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