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明天郑卫华就要出发回部队,上千公里的路程,他回去的时候很麻烦。
要要去县城,再从县城坐车到市里,然后上火车,到了那边之后走很长时间,前前后后要折腾两三天。
仅仅从前山村到市区就最少需要五个小时,郑卫华明天中午的车,所以早上一大早就要出发。
走之前的几天,郑卫华一直就没停过,他重新修了屋顶,劈了足够足够多的柴,买了不少米面,还弄来了十斤菜籽油。
这些油可谓解了陈芸的燃眉之急,她做饭的时候手松,额定一个月的油她半个月不到就能吃完。
有了这十斤油,最起码往后两三个月是不用担心的。
郑卫华忙着给家里添置东西,陈芸也在忙,忙着给他做路上带着吃的。
最初她是打算做点蒸米糕,后来有了油,能做的东西就多了。
她看了家里有的东西,考虑了一晚上决定做小米锅巴。
小米家里是有的,这种米产量不高,基本上都是家家户户自留地种一点,回去煮粥吃。
陈芸上次在别人家里买了六斤,现在还剩大半,刚好全都用来做锅巴。
小米锅巴做起来很简单,把米浸泡半小时,清洗之后控干水分,打入鸡蛋,加入调料,再加面粉和成絮状,加点油揉成团,然后擀成片,切成自己想要的大小,放锅里去炸就行。
郑卫华做饭手艺不行,揉面擀面却是一把好手,他力气大,陈芸费半天劲擀不平的面团,在他手里软的和橡皮泥似得。
正擀面的时候,杨雪梅来了。
“在忙啊?”
“准备做点东西,雪梅你怎么来了?”陈芸让到一旁,请杨雪梅进来。
“我就不进来了,家里挺忙的。这不你家卫华要走了?给你送点鸡蛋过来,煮熟了路上吃。”
她把簸箕递过来,里面装了十几个鸡蛋。
“对了,明天红林要出去,顺路能把卫华带到县里面。”
“真的吗?”陈芸兴奋道:“那就太好了!”
郑卫华带的行李多,东西老重。他回来的时候是从镇上一路拎回来的。当时陈芸和他还不熟,也不会在乎这些情况,如今亲近了,想起来便觉得有些心疼。
“这有什么假的,我还能骗你不成?”杨雪梅把簸箕往她手里一塞:“行了,你把蛋放好,簸箕还我,我回去还有事。”
陈芸抱着一篓子鸡蛋:“你先去忙吧,我待会让铁柱给你送去。”
“这还特地送一趟?”
杨雪梅觉得莫名其妙,不过她家里确实有事情,也没多问,跟陈芸确定了明早出发的时间就走了。
陈芸抱着鸡蛋回到厨房,郑卫华已经把面团擀成了薄饼。
“雪梅姐刚过来了,说红林哥明天去县城,可以顺路捎你过去,这样你早上就不用起太早了。”陈芸把鸡蛋放到坛子里:“她还送了好多鸡蛋过来,说给你路上带着吃。”
她摆好了鸡蛋,拿着空的簸箕走到郑卫华身后:“不过这鸡蛋已经被我贪了,没你的份。”
郑卫华笑了一声:“都是你的,不用给我。”
他在米饼上按了下,问陈芸:“擀这么厚行吗?”
“行了,再切成小块吧。”陈芸用手比了个大小:“就这么大。”
郑卫华扭头看了看,说好。
他把米饼切片的时候,陈芸把油倒进锅里面,烧火。
油温烧到六成热,郑卫华的锅巴也切好了。陈芸指挥他把锅巴沿着边放进油锅里。
锅巴薄,没一会便炸成两面金黄色。
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