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包云吞的时候,文心第一时间先示范教给董荨怎么包。
“先将云吞皮对折,使两边的边缘对齐,然后从左往右压褶子,最后再用两根手指往中间捏一下,你看这样云吞像不像一个小金鱼的形状?”
文心将包好的云吞展示给董荨看。
董荨学着她的动作包了一个两模两样的云吞,看起来有点不好看。
文心有点想笑,但是她善良地憋住了,并神情认真地解释说:“其实什么形状无所谓的,只要能包住就好。反正不管什么形状,最后也还是要进嘴里吃的。”
董荨没说话,却又拿起来一张云吞皮看着文心,“可我还是想学会。”
“好,那我再教你。”
文心别的没有,唯独耐心多,既然董荨说了想学会,她肯定要把她教会。
“馅料不要太多,不然包的时候会露馅。”
其实董荨上一个云吞之所以失败,就是因为馅料放的太多了,根本没办法压褶子。
董荨吸取教训,这次放了适当多的馅,包出来的云吞果然要比上次好看得多。
但是和文心的对比,还是不好看。
董荨抿了抿唇。
文心悄悄瞄了她一眼,很夸张地说:“学得好快哦!我第一次学的时候学了好久都没学会呢!再多试几次试试看,肯定会越来越好
董荨埋头苦包,真的就像文心所说的那样,她肉眼可见地包得越来越好。
直到她把一个自己新包好的云吞放在文心包的云吞身边,看起来似乎没有任何差别,形状大小都一模一样时,她不由自主蹙起来的眉毛这才松开。
哦吼!
又get到一个小秘密,原来董荨是一个完美主义者!
文心偷偷在自己心底的小本本上记下来。
……
两个人一起包,云吞很快就包好了,同时小火炖煮出来的猪骨汤也熬好了,一开锅,猪骨汤鲜美浓郁的味道迅速就占领了整个厨房。
只能说现调馅就是会耗费一些时间,两个人是七点开始做早餐的,等真的吃上饭已经八点半了。
文心已老实:“下次还是提前准备好馅料和云吞皮吧。”
不过当真的吃到嘴里那一口的时候,文心觉得折腾这么一早还是值得的。
“呜呜太好吃了!”
温热的食物迅速温暖了胃部和整个身体,吃饭的时候那种满足感,美食带来的愉悦谁懂?
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