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“没事的。”顾晚秋活动了一下十指,“我看完了做法,很简单,我们三个一起做,到时候做完了,给你们爸爸留一份,怎么样?”
思延一听,他还从来没有给爸爸做过吃的,要是爸爸吃了他做的姜撞奶,一定会很开心,还会夸他的吧?
妈妈再三说姜撞奶的做法很简单,他刚才也看了做法,确实是步骤很少,只需要牛奶姜白糖就能做。
思延和思续对视了一眼,最后下定决心,用力点了一下头,脸庞上扬起期待的光芒。
“妈妈,我们一起去厨房做吧,我想和妈妈一起做姜撞奶,想要吃妈妈做的姜撞奶,还想要爸爸尝尝我做的姜撞奶。”
顾晚秋暗自松了口气,计划完美进行,其中没有出任何差错,完全按照她所预料的那样发展着。
顾晚秋站起身,“那好,我们现在就去厨房做,你爸爸下班的很早,等他回来就能吃上了。”
顾晚秋将披散的长发扎成一个低马尾,用的发绳就是藏着药的樱桃发绳。
母子仨人手牵着手进厨房。
厨房很大,东西很齐全,什么都有,他们三个在里面可以随意走动,不会觉得拥挤。
保姆看到他们在厨房后,有些被吓到了。
厨房危险品很多,要是两个孩子不小心伤到了,那她们的责任就大了。
于是赶紧过来询问顾晚秋的情况:“顾小姐,你们是饿了吗?想吃点什么?”
顾晚秋张嘴还没开口,一旁的思延急冲冲的解释道:“张婶婶,我们要做姜撞奶。”
“姜撞奶?”
思延解释道:“刚才在电视上看到的,特别的简单,做出来就跟布丁一样。”
“你们想吃的话,交给我来做就好了,别说姜撞奶了,三不沾,驴打滚,我都能做出来,这厨房刀具多,很危险的。”保姆想要劝说三人出去。
“不危险。”顾晚秋手里拿着刚洗干净的姜,“有我看着,孩子不会有危险的,我们只是太无聊了,想找点事情来做,正好这个很简单,而且孩子自己想吃,还想亲手做给他们爸爸吃,这是一份心意,张姐,你能明白吗?”
顾晚秋声音温和,可态度却是不容他人拒绝的强势。
佣人还能说什么?犹犹豫豫,结巴的吐出两个字:“可是……”
“别可是了,张婶婶,你真的不用担心,我们就煮个牛奶,把姜块磨成泥弄出姜汁就好,连刀都用不上。”思延直接动手,伸手慢慢的把佣人给推出去。
“你不用帮忙,你要是实在是担心,就站在门口看着,我们遇到不会的,第一时间叫你。”
“那好吧。”孩子都这么说了,她要是在拧巴着一个劲儿去阻拦,去帮忙,只会惹人烦,她得认清自己的身份,她只是这里的一个员工,雇主说什么她听就是了。
而且姜撞奶,她也知道怎么做,确实是不难。
顾晚秋手有些发抖,是紧张,下人就站在厨房外面,她很怕自己的小举动被她发现。
顾晚秋深呼吸一口气,若无其事的找出工具来,把手里的姜块磨成泥,说好一起做,那就是一起做,她把磨成泥的姜,放到纱布里,交给两个孩子把姜汁给挤出来,然后她去冰箱里拿牛奶。
顾晚秋很少下厨,这个姜撞奶看似简单,但实际上很考验温度,煮太长时间不行,她看过失败案例,暗暗记在心里,保险起见,还用上了食物温度器,每一个步骤都严格按照做法步骤来。
将烧到八十度的加了糖的牛奶,直接冲到十五克的姜汁里。
第一次就成功了,放到一旁,没多久就凝固了,看着特别的神奇。
两个孩子在旁边直勾勾的盯着碗:“妈妈能吃了吗?”
“定型了就能吃了。”顾晚秋也不确定能不能成功。
从碗柜里找出勺子,递给思延思续一人一把,思延拿着勺子轻轻的按了一下,惊喜道:“妈妈,凝固了,是布丁。”
顾晚秋过去一看,第一次做,她只准备了两碗,剩余的姜汁还能做个三碗。
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