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第 10 章中秋（第1页）

苏瑾就在这样平淡的生活中迎来了96年的中秋节，今年中秋是9月27号和国庆节挨着，学校就放了7天假。

过几天就中秋了，苏磊去市里进了大量的月饼回来卖。这几天小花都是在苏瑾家和苏武完，苏磊都是都是白天摆摊卖月饼，晚上来接小花的。直到中秋这天下午苏磊弄完了，就来苏家接小花回去了，大过节的不好留小花在别人家。

带了几斤月饼和一些水果送给苏家，算是答谢吧！非亲非故，只是邻居，麻烦了别人这么久总要答谢一下的。小花他们走后，苏瑾家也开始准备过中秋的东西了。

现在物质还远远没有以后那么丰富，不像以后有五仁的、豆沙的、莲蓉蛋黄的和水果的月饼，这时候的月饼宠儿绝对是五仁月饼。苏瑾一直都觉得五仁月饼挺好吃，不知道后来五仁月饼是怎么成了网络上的头号黑暗料理的。

今年家里条件好了，苏父买了最好吃的五仁月饼，月饼用红油纸包着，没有盒子，看上去特别朴实。

苏瑾小时候最盼望过中秋了，中秋节当天家家户户都会准备丰盛的晚饭，还有苹果、梨、葡萄、柚子和月饼吃。吃完晚饭后，进行一个赏月的仪式之后就可以开吃了。

家人都聚在一起吃东西，赏月，逛街等。这时没有手机这些电子产品，家人聚在一起是实实在在的欢聚一堂话家常，充满温馨，不会像以后一样家人只是聚在一起刷手机而已。

今年苏瑾他们家准备了好多东西，打算中秋的时候好好庆祝一下。准备了一条草鱼做松子鱼，两斤排骨和家里的山药煲排骨汤，一只猪蹄焖黄豆，还有芋苗炒五花肉，最后做个拔丝芋头和蒜蓉菜心就够了，苏文前几天还去河里摸了一堆螺丝回来，留着今天来炒螺丝。

焖猪蹄和排骨汤很好弄，排骨汤将排骨洗干净焯水之后就和山药直接下锅一起煮，大火烧开，小火慢炖就行了。猪蹄也是焯水之后，用热油将冰块炒出糖色加入猪脚炒然后加入黄豆开水，放几片姜、陈皮、香叶和几颗八角，加入酱油大火烧开，小火焖一个小时就行了。

快做好的时候苏武就被家里的香味吸引回来了，就守在厨房里等着。

家里就苏瑾知道拔丝芋头的做法（理由就是看杂志知道的）所以就由她做了，苏清把芋头去皮切块之后就交给苏瑾了。

只见苏瑾把芋头放到有油锅里炸熟，之后在热锅倒入热油和冰糖炒出糖浆就把芋头放下去炒，让芋头都裹上一层糖浆。

出锅之后苏瑾就让苏清他们尝尝，他们夹起芋头的时候拉起了长长的糖丝，一口咬下去炸过的芋头的粉糯酥脆混着糖浆的香甜简直太好吃了，苏武由于吃的太快被烫的直吐舌头。惹得大家纷纷大笑，苏瑾当年第一次吃的时候也是很惊艳的。幸好苏瑾准备的比较多，每个人都管够。

苏瑾弄好芋头之后厨房就是苏奶奶的天下了，只见苏奶奶快速破肚处理干净鱼的内脏，之后就把草鱼的一整条鱼骨完整剔出来。把剩下的鱼肉从两个方向斜着划，不一会就划好了，粘上生粉，倒拎着鱼尾，把热油从上往下淋，几遍过后再一整条放下去炸几分钟。看到颜色变金黄就可以捞出来了，之后就调个酸甜汁淋上去就行了。剩下两个都是快手菜，苏奶奶很快就做好了。

最后就是炒螺丝了，只见苏奶奶热油爆香辣椒然后分别下螺丝和酸笋翻炒，最后下紫苏焖煮留着饭后再吃。

当饭菜做好之后苏父苏母也从店里回来了，一家人围在一起，吃着美食，其乐融融。等都吃完的时候天色已暗，洗漱过后就把水果月饼这些东西摆在外面供奉月亮，之后就可以边赏月边享受美食了。

这时候的电灯不像白炽灯那么明亮，都是昏黄的灯光，看起来不是那么舒服。到了晚上农村的乡间都是一片漆黑。大家总是在院子里谈天说地，看天上的星月，看林间的萤火，听池塘里的蛙鸣。今天是中秋，家家户户都是在院子里赏月。大人在闲聊，小孩就去找村里的伙伴一起玩。

苏父把柚子剥开了之后，苏武看到别人做的柚子灯也要苏父也做一个。

柚子灯笼很容易做，柚子的底保持原状，其他的开成莲花状，在里面放蜡烛就成了，苏父三下两下就做好了。苏武提着自己的灯笼就去找小伙伴玩了，有灯笼就专门找那些黑暗的地方逛，简直是哪里黑暗逛哪里。

没有那么多的柚子，苏玉苏瑾她们就自己折了纸灯笼，去竹林捉几个萤火虫放进里面，晚上睡觉把灯笼放到床里面，也很好看。

出去玩一趟差不多时间就回家了，回到家也九点半还很早，苏瑾他们就拿着凉席到院子里边赏月边吃东西了。

在这静谧的夜，人们的谈笑声，林间鸟鸣声，田间蛙鸣声，都那么清晰，一切都显得那么恬静祥和。

苏瑾很久没有过这样赋有节日气氛的中秋了，从大学开始就在城市生活的苏瑾没有现在这份细细品味节日的心情。学生时代的“书画琴棋诗酒花”早就变成了现实的“柴米油盐酱醋茶”，为了在都市里生活和立足，已经花费了她的大量的时间和精力，哪有闲情去体验诗和远方啊！

今晚难的有这样一个机会就暂且抛开那些为钱财奔波的烦恼吧！

苏瑾他们静静躺着看这明月，看繁星，看流云。秋天的夜空天空非常干净清澈，仿佛被水洗涮过一样。银河就像一条玉带横穿夜空，一轮明月在旁边高挂着，明亮又带着一丝清冷，散落在四周满天星斗和月亮相应的章，大概能绘制这幅巨作的也就只有造物者了，看着这样的星空会让人心里很平静，大自然仿佛有拂去人类浮躁的魔法。

仰望星空总会让人类觉得自身的渺小，看着这浩淼的星空，苏瑾不仅感慨良多。感慨随着时代的变迁，人与人之间的陌生；感慨着随着环境的破坏，人们已经很少能看到这样的星空了等等。苏瑾就是在这样的胡思乱想中睡着了。

中秋过后水稻是彻底成熟了，学校还是放了一个星期的农忙假。不过由于苏父他们都要去摆摊，没有劳动力就花钱让人收割回来，苏瑾她们只负责晾晒就行。这段时间苏父他们白天摆摊，晚上回去用谷风机去稗去尘，忙活了一个多星期总算是弄好了，今年的农活总算是基本完成了。

苏父在做生意这段时间眼界已经在慢慢开阔了，意识到务农不可能赚大钱的，决定忙完这季之后明年就把耕地租给别人种。

今年把水稻收回来之后，苏瑾她们就彻底清闲了。地里除了留一些自家吃的蔬菜全部都收回来了，苏瑾他们放假回去之后就考其中考试。

考试当天，苏瑾看到语文试卷上都是一些简单的基础题目，很快就做完了，下午的数学更快。

不出所料苏瑾还是考了年级第一，苏瑾又被周围的同学吹捧一阵。不过苏瑾并不会有什么自满的，毕竟一个大学生毕业还考不到第一真的拿块豆腐撞死算了。

之后苏瑾还是按照自己的计划进行学习，天气越来越冷，苏瑾他们每天上学更辛苦了。每天早上起来道路两旁的田里都结了薄薄一层冰，男孩子就很喜欢去田里挖回去玩。南方的冷是那种刺骨的冷，即使带着手套骑着自行车也是很冻手。再加上天色又暗，路都看不清，可以说是很辛苦了。好在都是全村的人一起上学，比较热闹还好一点，而且再辛苦一个月就放假了。

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