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沈俊凌点头,“是呀,那庄子还算大,做酱料正好。”
肖月同意了,“行,就在那里吧!”
沈俊凌说:“那庄子只有下人住,你就随便用吧,当时会建那个庄子也是为了那些管理水田的人,所以那个庄子空房子多得是,需要的东西你都跟高掌柜说,他会让人准备的,准备好之后你去看一眼。”
肖月点头同意了,“沈俊凌,你这么有钱了,那水田应该是不在乎的,对不对?”
沈俊凌斜睨了她一眼,“你有什么想法?”
肖月笑着说:“我想买50亩的水田。”
沈俊凌点头同意了,“你们村也有我的地,你们要是要买就卖给你们”。
杨昌发也很开心,在他的心里农民就是要有地心里才有底。
肖月想到了自己要雇人这钱该谁出,“沈俊凌,这我肯定得找人一起做酱料,那雇人的钱谁出?”
沈俊凌嘴角抽了抽,“你这个女人钻钱眼里面去了?雇人那么十几两银子你难不成也要让我出?”
肖月摇头,“十几两对你来说不算钱,对我们来说可是好长时间的花销。”
“行行行,我出,你拿到酱料厂的分红那点钱算什么,你还在这跟我哭穷。行了,你们先出了,每个月给你结账的时候算进去就行了。”肖月点头同意。
事情都谈妥了,高掌柜写了一份协议,怕杨昌发跟肖月看不懂还念了出来,没有问题,肖月让杨昌发代表自己家签了,事情办完肖月跟杨昌发就回家了。
回家的时候肖月去看过那个庄子,觉得并不是做酱料的好地方。另找了时间就跟沈俊凌说了一下,最后决定在村口的空地上盖间酱料厂。
肖月画了图纸,沈俊凌找人盖房子,杨昌发也负责帮忙,毕竟这是自家的生意,人多盖房子的动作很快。
到了上梁的那天还是请了里正跟族长,知道杨昌发他们要盖一座酱料厂,还让村里的人跟着去干活赚钱,里正跟族长都很高兴,毕竟临水村的人赚钱都不容易,这会儿在家门口就能赚钱,这是天大的好事呀!因此在买地、找人的时候里正跟族长都出了力。
十天的时间肖月需要的一切都准备妥当,酱料厂也正式诞生了。
在村口晒场的旁边盖了一间很大的房子,门口正中间挂着一块牌匾,写着“酱料厂”三个字,这字还是沈俊凌自己亲手写的。
沈俊凌派了一对四十多岁的夫妇来照看这个房子,房子的围墙很高,中间是很大的一个院子用来要晒酱。在院子的南面是五间房子,一间有四个灶台的厨房,用来煮豆子、炒酱;一间是中间有长长的案板用来剁辣椒等的操作间;一间用来发酵豆瓣和黄豆;剩下的两间用来放做好的酱。
院子左边是三间房子,一间是那对夫妇的房子,一间厨房,一间仓房。右边也是对称的三间房子,不过空着。在房子的后面是厕所、浴室、柴房等,整个房子比较简单,但是因为是青砖盖的,所以在这个小山村里还是很引人注目的,村里的人都好奇地观望打听着。
等所有的准备工作都做好之后,肖月就在村里找人了。她先去了肖家,肖星在院子里做针线活,肖月走过去问:“星儿,娘呢?”
肖星看到大姐回来马上递了个凳子过来,“姐,娘在屋里睡觉。”
肖月朝郑氏跟肖老爹的屋子看去,“怎么这个时候睡觉,娘不舒服吗?”
肖星摇头,“没有,夏儿生病了,娘照顾了一晚。”
肖月急忙问道:“夏儿病了?看大夫了没有?”
“看过了,没事,就是受了凉,吃过药就行了。”
“那就好,对了,我跟镇上的酒楼合作做酱料,需要找人,你到时候跟娘说说,让她看看咱们村谁合适?”
肖星腼腆地笑着说:“姐,我可以吗?”
肖月愣了一下,摸着肖星的头说:“你这个傻丫头,姐当然算你了,你跟娘都去,是很轻松地活,只是人还是不够。”
“什么人不够?”郑氏从屋里出来听到女儿的话问,“月儿,你回来了?”
“嗯,娘,你怎么不睡了?”
郑氏在肖月的旁边坐下,“没事,睡够了,刚刚你说什么人不够。”
“我跟镇上的酒楼合作,给他们做酱料,想让娘帮我找人。”
“什么酱料?”
“就是做菜的调料品。”
郑氏点头,“那你要多少人?”
“我,你,星儿再加上安安娘,你再找10个吧!要那种爱干净干活利索不多话的人,这酒楼的事毕竟是要保密的。”
“行,娘知道了。”
“娘,你去找人的时候一定要找那种可靠的,这活是长期的,一个月干7天,一两银子的工钱,干完7天的活就给发工钱。”
“7天就有1两银子。”郑氏有点吃惊。
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