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“什么新的凉菜,我怎么不知道……”吴大娘一头的雾水。
“反正您问问吧,就是一道豆腐掺酸皮蛋的凉菜,大夫人还说了,以后这道凉菜加进迎客的菜色里头。”紫明匆匆地道:“大夫人那边我还有事儿,就先回去了。”
“诶,去吧。”吴大娘目送着女儿走远,掂了掂手中的荷囊,转身回了厨房里。
一到了厨房里,上下问了一番,众人却是纷纷摇头。
“这倒奇了怪了。”吴大娘皱眉看着众人,道:“这又不是什么坏事,是有赏赐的好事,有什么不敢承认的?”
众人面面相觑。
忽然听得余氏喊道:“哎呦瞧我这记性!”
吴大娘看向她。
“那皮蛋豆腐是我做的,那时候我见厨娘们忙不过来,就顺手做了一道儿,本来就是想凑一道凉菜的,没想到能得客人喜欢啊!”余氏一脸惊讶地说道。
吴大娘眼中闪过一道异色,笑问道:“都不知道余娘子还有这样的手艺。”
平时就听她颐指气使的,鲜少会帮忙。
“就是平素在家里头,闲着没事研究出来的小菜而已。”余氏在吴大娘面前,自然还是很谦虚的。
“是吗。”吴大娘笑了笑,而后将荷囊丢了过来,道:“老爷夫人赏的,拿着吧。”
余氏稳稳的接住,喜不胜收。
一大早的就捡了这么个好处!
“都干活儿去吧!”吴大娘让众人都散了。
一个婆子走了过来。
“怎么了?”吴大娘看着她。
这婆子是做凉菜的郭婆子,也就是昨个儿拿了江樱的酸姜的婆子。
她附耳在吴大娘耳边说了两句话。
“有这样的事?”吴大娘一挑眉,看向在院内专心洗菜的江樱。
“是啊……这余氏也太不要脸皮了……”郭婆子啐道,“可不能就这样便宜她啊!”
吴大娘冷笑问道:“那你方才怎么不当众揭穿她?”
郭婆子愣了愣,而后讪讪地道:“这……我,我这不是……”
她这不是怕得罪余氏吗,不管怎么说余氏是个能管事的,她只是个厨娘,哪儿敢当众得罪她,让她没脸。岂不是平白给自己招记恨吗……在厨房里看似没什么,可里头的弯弯道道多着呢。
她肯来跟吴大娘说这件事,对那小丫头已经够仁义了……
“行了,你去忙你的,我自有分寸。”吴大娘对她挥挥手,道。
郭婆子听了只得应下。
吴大娘看了看乐开了花的余氏,眼中闪过一丝鄙夷。
真是个爱贪图小便宜的蠢货。
正好借机让她长个记性……吴大娘心中有了算计。
开始准备午饭的时候,余氏慌神了。
因为吴大娘走过来,对她说:“今日大夫人娘家的表姑娘来做客,记得做一道皮蛋豆腐,日后这菜加进迎客的菜单里去。”
余氏只得硬着头皮答应下来。
吴大娘一走,她即刻没了主意。
这如何是好,什么皮蛋豆腐,她压根儿就没做过,甚至都没听过!
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