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王文谦教自己识字,刚刚又帮自己证明了清白,香菱不好拒绝,不就是想吃驴肉吗?这个好办。
见香菱答应了,王文谦立即笑得见牙不见眼,立即跑回褚庄去了,很快来了四个小厮,用木杆架着一头收拾完的死驴过来。
王文谦大手一挥告诉香菱,今天只要帮他做自己做四盘美食,帮褚庄的人包五盖帘的饺子,其余剩下的驴肉啊、驴骨啊什么的,全都可以留给香菱。
香菱连忙摆手没同意,这一头驴,光肉就得出一百五六十斤,还不包括驴骨、驴内脏等物。
王文谦不以为然道:“我从来不吃不新鲜的肉,你还回去也是扔,况且,我这人就爱好猎奇,喜欢新鲜的菜色,只要你给我做寻常酒楼吃不到的菜色,别说一头驴,两头三头都有的。”
香菱不再反驳,心想,这个王文谦,是个吃货实锤了,自己好好给他做几道菜色,以后再有机会还人情就好了。
香菱看着驴肉想着怎么做。
驴肉馅饺子是王文谦指定的,必须得做。
但是其他的,却要她自己发挥了。
想着王文谦饮食结构太不合理,香菱决定往里加少许配菜,瞟眼看见葫芦架上的青葫芦,喜上眉梢,决定包鲜葫芦驴肉馅的。
因为驴肉够多,香菱决定多做一些,让几家要好的人家一起尝尝鲜。
香菱也不客气,直接让江氏去找了何氏、刘喜旺的娘刘氏、李石头的娘李氏来帮忙干活,人多热闹,饺子包得也快,苏小曼和柳儿也加入了进来,和面的和面,剁肉馅的剁肉馅。
香菱则负责弄鲜葫芦。
香菱让褚周去帮摘两个青葫芦,王文谦吓得立即从石凳上跳了下来道:“我去摘!”
褚周是下人,哪有下人呆着主子反而干活的道理,立即说道:“少爷,君子远疱厨,还是小的去吧。”
王文谦脸色立即撂了下来,满脸不高兴道:“‘君子远疱厨’,不是说君子远离伙房、不事劳作,而是让君子有仁心宽容之德,不懂不要乱说,丢了我读书人的脸。”
褚周被少爷劈头盖脸的好一顿训斥,呆立在石桌旁,眼睁睁的看着少爷自己去了墙角,亲自动手摘葫芦。
褚周云里雾里不明白,香菱却后知后觉,知道了王文谦为何这样“勤快”,因为,葫芦架后面,有狗洞。
看褚周一副如坐针毡关切少爷的模样,怕他看出端倪来,香菱从屋中拿出一只木盆、一块长条木板、一根木棍以及一根筷子。
把木板一头压在石凳上,带木楔子一头悬空,下面放了木盆。
香菱对褚周道:“褚周,你可是有重要任务的,骑在木板上。”
“啊?”褚周一脸懵逼,还是听话的坐在了木板上。
等王文谦摘回了两个大葫芦,香菱用刀削了表面青皮,将其中一个葫芦底儿插在了木楔子上,葫芦头一侧插入木棍。
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