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一样一样品尝过来,掌柜和大厨的脸色越来越难看,只有伙计还没心没肺地叫着好吃。
掌柜听着心烦,一个爆栗敲过去:“你到底是谁家的伙计?不乐意在这做就滚对面去!”
伙计委屈地摸着脑袋,不敢说话了。
他只是说实话呀,这些东西真的很好吃!
就说那烤翅,本来以为自家的已经够好吃的,没想到对面的更好吃,又滑又嫩,酱汁让人回味无穷。
还有麻辣烫,尝起来好像跟自家的一样,又好像不一样,多了些什么东西。以往吃过麻辣烫,嘴里总是会留下很重的味道,可对面食铺的麻辣烫却不会,吃了反而会有一种回味无穷的感觉。
更奇妙的是那些小点心,个个精巧可爱,既美观,又美味。外皮透明的水晶包子,洒了芝麻和香葱的生煎,白白胖胖的蒸饺,香脆的烙饼……
怎么能每一样都做得这么好吃呢?生意不好才奇怪了!
“掌柜的,这样下去不是办法,赶紧告诉东家吧!”大厨说。
掌柜皱着眉头:“咱们就不能改良改良食方?”有点事就告诉东家,岂不是显得他很无能?
大厨摇头:“要是这么容易改良,早就让别人学去了。咱家的麻辣烫,配方已经很完美了。”
“那为什么他们的会比咱们的更好吃?”
大厨瞅了掌柜两眼:“掌柜的,我说句实话,他们的麻辣烫里新加的配料,应该是药材,味道尚在其次,药性好了不少。我老何敢打赌,厨艺达到这个层次的,肯定不是凡人,说不定是位仙长。你说,这个层面的事,咱们处理得了吗?还是早些告诉东家吧!”
“当真?”掌柜听他这么说,不敢小视了。
“一定是。”
掌柜深吸一口气:“我晚上就去找东家!”
对面的江氏食铺,忙得不可开交。
第一天开业,来尝鲜的人不算很多。广发食铺的东西味道极美,这两年来,康乐街不是第一次新开食铺,可最后都被广发食铺给挤垮了。
其他食铺就算便宜,食客们也不爱去吃,因为味道相差太大了!
第二天,人流爆涨。吃食最靠口碑,一传十,十传百,尤其书院之地,传起来更快。
第三天,江氏食铺三间店面挤得满满当当。
广发食铺的伙计来买东西,江小棠已经知道了。谁家买东西会把店里的东西全都点全了,一样一份?
不过,她不在乎,这些人复制不出她的秘方。
这四年时间,江小棠可不是白过的。大厨房的师傅们教会了她修仙界烹饪的基础,苗苗天天在天幻园里对她进行炼丹术的魔鬼训练,还有冲鹤教了她玉虚宫的正宗丹道。
丹道和厨道结合起来,她随手配置的配方,对凡人来说都是不可企及的。
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