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第37章 这是涴鱼子(第1页)

苏云将剩下的粥都让陆安华兄弟俩带回去了。以前这对兄弟也没少帮衬自己家,眼下家里的日子好过些了,总得回报人家不是?

再者,就苏云家这个光景,连个顶门户的成年男子都没有,这在古代是很吃亏的事。现在和这两个远房叔叔把关系打好,以后没准还得麻烦人家呢!

这俩兄弟家里光景也不是太好,家里孩子也不少,除了把剩下的粥让他们带了回去,苏云还送了他们一些粮食,搞得这俩兄弟激动地不知说啥好了。

对于苏云忽然的大手笔,这兄弟俩虽是好奇,但二人也不是什么多嘴多舌的人,苏云一句“以后多走动”的话,他们便都明白了。

知道苏三娘是个厚道人,且家中少劳力,以后少不得要麻烦他们,落魄的子弟就该这样抱成团,否则还怎么在村里混下去?

陆安华是个爽朗的汉子,当下便拍着胸脯保证,让苏云以后有事只管找他们兄弟帮忙,绝不推脱。

苏云当然是笑着应承下了,送走了这俩兄弟,又与陆辰平寒暄了几句,等陆辰平离开后,苏云便招呼着几个孩子收拾东西了。

陆实一直在旁看着,等苏云收拾好东西,正欲上前唠上几句,哪知苏云却捧着一堆碗筷,屁股一转回院了,连句寒暄的话儿都没留给陆实。

如此冷淡的态度,这般明显的区别对待,陆实又不是傻子,怎能看不出苏云对他的回避?一股不爽在心间升起,追着苏云便进了陆家小院,“喂,你这女人眼睛长头顶上了么?怎得招呼也不跟小爷打声?”

陆三少愤愤不平地表示着自己的不满,数落着苏云的无礼,同时,他还不忘打量着这小院。

见这小院一副破破烂烂的模样,他不由地努嘴。

这个家可真够穷得,也不知这女人哪来的钱做福惠的?听青书说,他们可是连饭都吃不上了呢!

“咦?”正在腹诽着苏云一家的贫穷的陆三少忽然被院中的某个东西给吸引住了目光,他走到那物件跟前,抬起头看了看,有些迟疑地说道:“这,这是涴鱼子?”

眼中露出了一副不敢置信,他又转着脑袋四下看了看,这家中处处都是斑驳不堪的落败之像,可就在这一片颓废中却挂了一串串的涴鱼子,如此强烈的对比带给人的冲击可想而知。

这些涴鱼子都是苏云这些日子捕捉涴鱼时,从涴鱼肚子里挖出来得。

卖涴鱼,不卖鱼子,这是规矩,也就是说苏云这段日子卖给府韵楼的涴鱼都是不带鱼子得。头一次卖鱼时,苏云不知这规矩。

好在碰见了厚道人,王喜把这里面的门道都跟她说清楚了,涴鱼子是另算价钱得。听到王喜这么说,苏云灵机一动,作为吃货,她当然知道该怎么处理这些鱼子。

王喜也很好奇,这涴鱼子除了做鱼子酱外,还能有什么其他吃法?不过看着苏云那神神秘秘的样子,王喜心中生出了一丝期待。

这个穿着朴素,甚至有些寒酸的农村妇人已经给了他太多的惊喜了。几次一来,他也开始对苏云生产了一种期待。

涴鱼子的做法都是从古时流传下来得,就算有些改进却也是无甚新意了。看到苏云那信誓旦旦的模样,王喜再次选择了相信。

自打与苏云相识,王喜就有种“挖到宝”的感觉。不管是涴鱼,还是杂面窝窝头的新式吃法,都给冬日的府韵楼带来了一丝新的光彩。

这可不是后世,没有暖棚,餐桌上应对的是四季准时的变化。一个新菜是可以为一个酒楼增添不少光彩得。

这也是王喜为何对苏云如此客气的原因。若不是苏云坚持每日自己来送鱼,他都想让人直接上他们村去拉了。

不过说了几次,苏云都拒绝了。稍微想了想,便有些明白。从他从衙门里打听的消息来看,苏云是个新嫁娘。可惜是个命苦的,过门没多久,丈夫与公公便战死沙场,婆婆受不了打击也跟着去了,只留下了几个还年幼的小叔子与小姑子。

就这样的情况,都不用王喜去打听,他能想象出苏云在村中的处境。对于苏云的遭遇他也颇感同情,对于她抚养亡父的几个弟弟妹妹的行为更是感到钦佩。

王喜虽读书不多,却是个明白人,觉得有这样品行的人与她做生意那才能安心呢。这样的人是不会有什么歪心眼的。

至于苏云头上那什么“扫把星”的名头,王喜才不管。他是读过几年书的人,当然明白子不语怪力乱神的道理,能冬日弄来涴鱼,能想出新的菜式,那就是他们府韵楼的贵人!

于是乎,苏云制作的第一批涴鱼子也被府韵楼预定了。眼下,陆实看到的涴鱼子正是苏云制作的第一批涴鱼子,准备送到府韵楼去得。

苏云把这些涴鱼子挖出来后,清洗干净,抹上盐,然后用木板层层叠压,去掉多余的水分,等压干水分后,趁着太阳好时,把这些压实成形的涴鱼子挂了起来,让太阳晒上三日,进一步去除鱼子内的水分,最后再移到阴凉的地方风干。

眼下陆实看到的这些鱼子,其实说起来已不是第一批了,因为每日钓得涴鱼不多,但涴鱼子挖出来后又得马上处理,所以这晾晒涴鱼子的活计,苏云是每天弄一点涴鱼,做一点。

“你,你哪来的涴鱼子?你这是如何保存得这么完好?”

陆实有些惊讶,说起来这家伙虽是恶作剧之王,可却也是个十足的吃货,水里游的,天上飞得,身为官二代的他,什么样的玩意没吃过?

对于吃食的研究恐怕也不下于苏云,不同地是,他这个吃货只会吃,而苏云是一只既会吃也会做的吃货。

涴鱼子陆实不是没吃过,他这家世,吃点涴鱼子那算什么?别看他爹是清流,可当了官了,哪还没有点其他的产业?

这涴鱼子他不仅吃过,还常吃呢!可涴鱼子一般都是做成鱼子酱,这样整块的晾晒在那儿的鱼子他可没见过。

一时间,陆三少的好奇心被勾起来了。也不管自己的身份了,跟着苏云便进了陆家小屋……

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