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77 第 77 章（第1页）

汤圆的做法简单，只是稍微有些费时间。

杜夏要做的是最经典的黑芝麻馅。

先要准备馅，黑芝麻炒熟后与砂糖一起放进榨汁机中打碎。然后开始熬油，可以用猪油也能用黄油，煮化后的油倒入粉碎的黑芝麻中搅匀，然后冷冻至凝固。

如果想要芝麻馅的口感更流沙一些，就多加油。

然后开始准备外皮。取糯米粉揉成团，这里可以用冷水揉面，揉好的面团再放入锅中煮到半熟。也可以直接用滚水肉，便能省却了这一步骤。

杜夏不怕烫，直接用了滚水。

揉好的面团擀成小剂子搓成碗状的小圆球，然后将冻好的芝麻取出，搓成团放在碗状面团中揉圆即可。

整个过程相当有趣。

弗恩这个不安分的很快就从格丽丝身边溜走，又溜进了厨房里，眨巴着眼睛盯着她的动作跃跃欲试。

杜夏瞟了他一眼：“要试试？”

弗恩猛点头：“搓圆子我肯定能行！绝对不拖后腿。”

观众们再次哈哈大笑：“大侄子，这可说不定，想想死在你手下的饺子们。”

“大侄子又来搞破坏了。”

但是好在搓圆子相当简单，弗恩再不济也不至于连这件事都做不好。

只是，搓倒是搓出来了，就是不太圆。

“哈哈哈，我就知道，大侄子你真绝了。”

“大侄子你安心等吃不行吗？！”

那边肯端坐在杜夏旁边，手边依旧是一排从圆度到大小，比机器滚出来还要规整的汤圆。

两相对比之下，越发显得弗恩搓的圆子长相独特。

弗恩不服地辩驳：“真的很圆了，你看，就是有点点椭圆，可是很多行星恒星不都是椭圆的吗，我这叫符合大自然规律，物竞天择，总有一天我这圆子才是主流。”

“哈哈哈哈，大侄子你可闭嘴吧。”

“你笑死我算了，一颗圆子上升到了整个星球，哈哈哈，搞笑艺人都没你搞笑，大侄子今天也不考虑出道”

汤圆做的很多，杜夏也将之放在送人的范畴中。不是送给观众，而是送给邻居们。

这个世界原本也有汤圆，各式各样口味的都有，水果味抹茶味可可味，还有什么七彩汤圆，样子也做了各式各样的改进，从基础款的小熊爪子到煮开后是一张完整的图案，简直就是一副艺术品，美轮美奂。

杜夏自然是比不了的，好在她也没准备比。

弗恩搓了很久汤圆，手心都快红了，桌子上板子上都放满了汤圆。

格丽丝和郁空也都过来帮忙了。

弗恩低头看了眼自己的肚子，然后仰头道：“小姑姑，午饭吃汤圆吗？我饿了。”

杜夏拍了拍手上的面：“嗯，时间差不多了，我去做。”

为了时间充裕，杜夏今天可是提前就开始了直播，这会也就十二点多。

刚洗了手，手腕上的通讯就亮了一下，她低头看去，发现是陌生人来信。来信方，古生物研究所。

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