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一个二十岁出头的小伙子跑过来:“邓头儿,怎么事?”
“你跟着他,勤快点儿,有什么事找我,对了,给他拿件衣服。”邓海这才真的离开。
小三先去拿衣服和帽子,回来说:“邓头儿让我跟着你,你这么年轻,也是大厨?不然是二厨?”
白路换上制服:“谢了。”
“客气了,跟着你就是打下手、跑腿的,大哥,怎么称呼?”小三挺好相处。
“我叫白路,你叫小三儿?”白路笑道,和何山青一个外号。
“我叫山峰,大家都叫我小三。”
“哦。”白路走到炉灶前看看,现在不是就餐高峰,只有第一排炉灶开火,大部分厨师或小声说话或发呆,倒是没人玩手机和吃东西,纪律很好。
“白哥,你哪儿毕业的?这么年轻就能当上主厨,介绍介绍经验呗。”山峰说道。
白路笑:“我一共也没干几天厨子,哪有什么经验。”
“啊?”山峰有点吃惊。
这时候,边上走过来一个厨师,问山峰:“这谁?新来的?”
来人约莫二十七、八的年纪,一米七多的身高,稍微有点胖。
山峰回话:“水哥,这是白哥,邓头儿让我跟他。”
“邓头儿让你跟他?邓头儿疯了?”水哥完全是瞧不起白路的架势。
白路不理解他对自己的轻视从何而来,有些摸不清头脑:“你是?”
“我跟柯头儿。”柯头儿就是柯强,中餐部厨师长。
你跟柯头儿,和我有什么关系?至于用这种语气和我说话么?白路还是有点不明白。
水哥看着他轻轻一笑:“和你一起那小子呢?”
“哪个?”白路怀疑他认错人了。
水哥接着说:“厨王大赛和你一起那小子,不是挺狂么?”
听到这句话,白路明白了,敢情是厨王大赛时见过。可是见就见了,至于这么大脾气么?我又没得罪你,干嘛满是敌意?
“厨师证还在吧?怎么混进中成的?够厉害的,小三,我给你介绍介绍,你的白哥十分之牛,去参加厨王大赛,初选都没过,直接被打道回府。可是即便这样,在这界比赛中,他也是名人,知道为什么不?”
山峰摇头没说话。
水哥嘿嘿一笑,大声道:“这家伙刚考下厨师证就去参加厨王大赛,真正牛人啊,让无数人开了眼界,真正世界之大,什么人都有,幸亏裁判没瞎眼,第一轮就把他刷下去,否则让他混到决赛,岂不是开玩笑?”
山峰有点儿不相信,问白路:“你刚考下厨师证?”
白路点头说是。懒得解释自己不是没过初选,是过了,没参加决赛。
听到白路亲口承认,临近门口这一块地方马上热闹起来。
厨房里有百多名厨师,不能说互相全部熟识,但是起码混个脸熟。刚才,邓海带来个陌生人,已经引起他们注意,好奇这人是谁?等看到白路站在灶台后,厨师们更加好奇,怎么回事?他怎么一来就上灶?并且还有小工伺候?
等水哥过来说话的时候,有几名厨师有意无意的往这面凑,听他们说什么。在听到白路亲口承认刚考下厨师证后,当时哗然。
厨师证这个玩意,总的来说没有多少用处,如果说前些年的特一级厨师证还算很震撼人心的话,那么,现在的职业技能等级的分级,早已变成鸡肋一般,让圈外人失去好奇心,圈内人懒得去考,反正只要有本事,只要能做菜,哪里不能去?
可是有一点,即便厨师们不在意证书,起码也得有一张,那玩意能证明身份。尤其五星级大酒店,在这里上灶,起码得有一张看得过去的证书。你拿一张初级证书做主厨,开玩笑么?拿初级证的是山峰这样的小工。
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