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第85章 蝲蛄大餐（第1页）
陈岚赶在雨下来之前，背着背篓，挑着两袋子蝲蛄飞快地往房车集合地点赶去，远远就看见温柔娘在往她回来的方向眺望，看见她从那边回来飞快地跑上前来迎接，温柔娘要接过挑着蝲蛄的担子，陈岚没让温柔娘接过去挑，因为知道老娘从来就没有干过体力活，这两大袋子蝲蛄估计快两百斤了，老娘根本就挑不动。只得对老娘说道，“娘，我不累都已经快到家了，咱们母女赶紧回车里去吧！天快要下雨了。”
母女俩回到车里，陈岚伸头看了看车里面的两个奶娃娃，都睡着了，小山娘不在车里。陈岚歇了一口气，就去洗漱间洗了一把脸，出来就看见老娘在那里发愣，就小声问道，“娘，您这是怎么了？”
温柔娘回过神来问道，“岚儿，你这整回来的两大袋子都是什么东西？黑乎乎的还长着两个大钳子啊！刚才还差点夹着我了，把我可吓了一跳。”
陈岚赶紧解释道，“娘，这是长白山小龙虾，学名叫蝲蛄，是这长白山这片地方独有的一种虾，这个蝲蛄虾肉质细嫩，味道鲜美，是一道不可多得的美食。”
温柔娘疑惑地说道，“岚儿，你一下整这么些这个蝲蛄回来，这东西黑乎乎的怎么吃呀！”
陈岚得意洋洋地说道，“这个蝲蛄您别看它长得不好看，做熟了不论是炒的蝲蛄，蒸蝲蛄，炸蝲蛄，煮的蝲蛄都是非常好吃，十分美味。”
说罢，看着两大袋子蝲蛄有些犯难了，这么多蝲蛄在车里收拾是不行的，虽然蝲蛄吃起来没什么腥味，但蝲蛄毕竟是河鲜，到时候那么多壳堆在一起是肯定会招虫子的，车里面还住着老娘和孩子们呢？
陈岚想了想还是在车外面收拾蝲蛄算了，想好了就做。迅速用意念打开系统里购买功能，在里面搜索前世那种夜市用的可推拉可伸缩可折叠的大棚子，飞快下单购买。趁雨还没有开始下，看着系统光屏上的组装示意图，开始组装起来，很快就组装好了。
又从车里搬出两大袋蝲蛄和背篓，拿出一个不锈钢盆，从系统里购买了一个大塑料盆，打开一个蛇皮袋子把蝲蛄倒入大塑料盆子里，蝲蛄一倒出来就四处乱爬。
陈岚迅速抓起一个蝲蛄揪去头，拔掉它的大钳子，再掐去掉蝲蛄尾巴，这些不要的东西都丢进蛇皮袋子里，把蝲蛄身子那部分丢到不锈钢盆里，一气呵成毫不拖泥带水的。
正在跟蝲蛄努力奋战的时候，婆婆带着娘子军们回来了，大伙儿一看陈岚在收拾蝲蛄，纷纷围了上来，叽叽喳喳的好奇地问起来，“小岚，你这是在干什么？”“小岚，你弄的是什么东西？”“小岚，这东西是不是吃的？”……
陈岚这个时候也没有时间给她们一一解释，一边收拾蝲蛄一边跟她们说道，“你们赶紧过来帮忙，这东西太多了我一个人做这个，不知道要做到什么时候才能吃上。”众人瞬间秒懂，“原来真的是吃的！”
大伙儿一哄而上迅速围过来，学着陈岚的样子收拾起蝲蛄来。
陈岚叫明薇去把其他几辆车里的不锈钢盆都拿过来装蝲蛄，起身把阵地交给婆婆她们，就回车里去，从系统里买了五支一板的牙刷，买了十板，一会儿一辆车给他们一板刷牙用，从系统仓库里拿出六板牙刷下了车。看到明薇已经把其他几辆车里的不锈钢盆都已经拿过来了，迅速拆开一板牙刷拿出五把牙刷，叫明薇，胡玉珍，翠巧，赵小月一人拿一个不锈钢盆去车里厨房接半盆水过来。
几个人虽然有满肚子疑问，但，还是非常配合的去厨房接了半盆水过来。
陈岚给她们一人一把牙刷，说道，“你们看着我怎么做，你们就怎么做？”
众人拿着牙刷就更加好奇了？都盯着看陈岚怎么做？陈岚一边刷着蝲蛄一边解释道，“我这样刷是为了把蝲蛄身上的泥，沙子，脏东西刷干净，吃的时候不硌牙。”
大伙儿有样学样，照着陈岚的样子，风风火火地干了起来。
陈岚看大伙儿都有模有样地都在帮忙干活，就把婆婆叫到一边说道，“婆婆，你看这个我刚刚搭的棚子怎么样？，咱们要不要再搭个比这个大一些的棚子专门用来做饭和吃饭用？”
婆婆一拍大手高兴地说道，“要，当然要搭一个，有这么个大棚子简直是太方便了，今后不管是刮风，下雨，出大太阳都不用担心下雨淋着了，太阳晒着了，再也不用但心下雨把柴火淋湿了。”
婆婆接着说道，“这下就是下雨也不用再分开吃饭了，东西分来分去太不方便了！”
陈岚看婆婆决定了要一个更加大的，就立刻起身回到车里，在系统里购买了一个像前世做大排档生意的那种非常大可移动，可折叠的棚子。迅速从系统仓库里拿出来，就在平时做饭，吃饭的地方搭建起来，婆婆和温柔娘看见了都跑过来帮忙，小山娘这时候也回来了，也过来一起帮忙。有了第一次的经验，又有几个人帮忙，很快就把棚子搭建好，婆婆看着连连说这个东西真好！搭建起来又简单用起来又方便。
陈岚看有这么多人在帮忙收拾蝲蛄，就把林麦叫了过来。问道，“麦子，蝲蛄你做过吗？”林麦摇摇头说道，“没做过，只听教我的师傅说过，说这个蝲蛄是他们家乡独有的一种美味，别的地方吃不到？不管是炒着吃，炸着吃，还是蒸着吃，总之不管怎么做都好吃！”
如是陈岚就跟林麦，林大厨开始确定蝲蛄的菜单，准备搞一个蝲蛄宴好好犒劳犒劳大家这一阵子的辛苦付出。
经过一番商讨就这样蝲蛄宴的菜单出炉了，今天就准备做五个蝲蛄大菜：
“辣炒蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净后沥干水分，把葱，姜，蒜，干辣椒等调料切碎放入加热的油锅里炒香，再放一些红油豆瓣炒出红油油后加入蝲蛄继续翻炒，少放一点水盖上锅盖焖熟就可以出锅开吃了！
“孜然蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净后沥干水分，再放入蒸锅里大火蒸十分钟。把葱，姜，蒜末放进加热了的油锅里煸炒出香味，放入蒸好的蝲蛄同时加入蒜蓉辣椒酱和孜然粉大火翻炒，调好味道就可以出锅享用了。
“清蒸蝲蛄”把蝲蛄清洗干净，把蝲蛄均匀地撒上盐放进蒸锅里大火蒸十分钟就可以享受美味了！
“干炸蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净，去掉蝲蛄头，蝲蛄尾，蝲蛄肠后再清洗干净，沥干水分。用葱，姜，蒜，盐，少许酒腌制十分钟后，把腌制出来的水倒掉，再洒上淀粉拌匀，下到烧热的油锅里炸熟就可以开吃了。
“蝲蛄豆腐”就是把蝲蛄清洗干净去壳，再用刀把蝲蛄剁碎，榨汁，过滤后倒进滚开的水里，蝲蛄肉就会立刻变成像豆腐脑一样，一朵一朵的粉嘟嘟的蝲蛄肉。开锅后调好味道就可以出锅吃了！
经过众女将们齐心协力的一通忙活，蝲蛄宴终于在众人的期盼中，在一阵阵令人垂涎欲滴的香味中开始了。看小说，630book.com
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