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她一早就打算好了,既然这里叫竹村,又是以出产竹子和做竹器闻名,想必竹子少不了,刚开春正是竹笋肥美的时候,若是能挖些竹笋回来,至少不用担心会饿着肚子了。风雨
甚至还可以靠卖笋赚几文钱,到时就能实施她的赚钱美食大计。
在原主的记忆中,这里的人都知道竹子是好东西,竹子做的东西可以说是随处可见,也知道竹子下面长出的笋能吃。
只是受到烹饪手法的限制,笋采回家也多是炖一炖、煮一煮,根本就发挥不出笋的美味,一般人家也很少会把笋当成美味的食物,吃的人并不是很多。
凌小柔想要做的就是挖笋回来做成各种美食再卖出去,她很有自信做出的食物会得到大多数人的喜欢,可以成为短期的重要收入来源。
怎么说家都穷成这样了,再不赚钱日子可怎么过啊。
最重要的还是凌小柔被醒来时看到的那个背影给吓着了,这样的房子根本就防不了恶人,万一那人知道凌小柔没死,再上门,她的清白保不保得住?
还有小睿溪还那么小,总是要换个结实点的房子住着才安心。
所以,赚钱是当务之急,笋就成了她创业的第一步。
当然,希望这里人的口味不要太怪才好。
上山的路并不陡峭,一条崎岖的小路一直通到山顶,路两边鸟语花香,美不胜收。
因竹村山水如画,景色怡人,春暖花开的时候总是有附近的游人过来登山,农闲时村里男人们也会上山打些猎物打牙祭,山路倒不难行。
一眼望去青山秀美,瞧着就是特产丰饶的模样,一想到满山的宝藏等着自己去采,凌小柔心里好个痒痒。
这次她没急着上山,只是先看了看路,为下午上山选择一条合适的路线,做到心理有数。
此时的凌小柔,最想做的还是挖竹笋、填肚子。
往日农闲时,村子里的人也有很多会上山打些猎物来吃,只是对于那些野菜野菇之类的,除了少数的几种,少有人采摘。
一是不认识,怕吃了中毒;
二是野菜在他们眼中都是给牲口吃的,如果不是家里实在吃不上饭,是没人会想到要吃野菜。
三呢……自然是这里的人对于食物的制作方法很简单,大多数人家里都是以煮和炖为主,只有酒楼里才会吃到炒菜。
即便是炒菜在凌小柔看来也是粗糙的够可以,就是把菜放进油锅里翻两下,加些盐和简单的调料罢了。
这样低劣的烹饪手段之下,基本上不会有人注意到山上这些营养丰富又美味的珍宝。
倒是便宜了凌小柔,整个人就像是钻进了米缸里的耗子,看什么都想搬回家去。
时值初春,竹林里的野菜从地里冒出娇弱的嫩芽,看的凌小柔手舞足蹈,谁能体会一个饥饿的吃货此时的心情呢?
让凌睿溪一边玩着,凌小柔先是在竹林里细细地寻找,曾经的她满世界地跑寻找美食时,也跟一些当地老农学过挖笋的技巧。
长出土面的春笋,笋须变绿,笋肉也会变老,吃起来口感味道都会差上一屋。最好的还是要挖那些没有冒出头的,吃起来也爽嫩。
只是一般人很难发现还藏在地下的笋,凌小柔也是专门学过有些经验。
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