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所以他把刚刚炒紫苏叶的锅洗干净,并且在里面倒了非常多的水。
水烧开以后,他把水分装在刚刚放好了紫苏叶的杯子中。
在水碰到紫苏叶的时候,他的心瞬间沉到谷底。
好不容易有所缓解的紧张的心情,现在再次紧张了起来。
坏了坏了,为什么这个紫苏饮的颜色不是紫色的?
他悄悄扭头看向自家师父,见自家师父神色没有变化,他更加没底了。
但事已至此,只能将错就错了。
最后结果如何,就看他和师父间的缘分深不深了。
把西红柿洗完,欧阳家瑞看向云苏,“师父,我接下来做的东西,也要做六碗吗?”
云苏点了点头,“没错。”
欧阳家瑞微愣,心中哀嚎出声:“太难了!”
他把番茄顶部切成十字花刀,又把刚刚烧开的热水从番茄顶部淋下。
在切番茄的时候,他的手抖的非常严重,导致在切小小的花刀的时候差点切到手。
云苏拧了拧眉,这孩子该不会身体有什么毛病吧?
刚开始碰见他的时候,也没见他手抖过啊。
虽然大厨都有帮厨不用自己切菜,但是初期的话,这点小事肯定都需要自己做的。
手抖的这么严重,以后怎么切菜啊!
欧阳家瑞把烫好的西红柿剥皮,在剥皮的时候,因为紧张,好几次都差点把西红柿摔到地上。
他深吸几口气,在心情缓和了一点以后,这才继续行动。
他把西红柿切成一粒米厚的片,再把西红柿片切成丁。
一旁观摩的云苏无奈摇头,“你的刀工不怎么好。”
就切点西红柿丁而已,竟然还能切的大小不一。
她不敢想象,要是切片切丝的话会怎么样。
欧阳家瑞一抖,尴尬的笑了笑,“我会好好练的。”
他会做饭,做的也还不错,但是这刀工一直没练过。
他自认为自己这西红柿切的还可以,可没想到这么快就被师父看出来自己刀工不行了。
哎,师父不愧是师父,就是专业。
云苏轻轻应声:“嗯。”
欧阳家瑞把切好的西红柿放到碗中,随后在锅中加入一点点油,等油热以后,放进切好的西红柿。
微凉的西红柿在接触到滚烫的油锅,瞬间迸发出汁水。
欧阳家瑞用锅铲翻炒西红柿,他没急着在锅中加水,而是等西红柿的汤汁全部出来以后,这才在锅中加水。
云苏点了点头,确实是个会做饭的。
他等水开了一会儿以后,这才加入挂面。
他自己不会做手擀面,只能先用挂面代替了。
如果不是有挂面的话,他是绝不会做西红柿鸡蛋面的。
挂面入锅,避免挂面会粘连在一起,欧阳家瑞用筷子快速搅散挂面。
确定挂面不会黏在一起以后,他把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
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