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第一百八十八章 美食比拼（第2页）

白秋练把婴宁的手也举起来，两人跟着欢呼，“必胜，必胜，必胜——”

这么喊一喊，倒是气势如虹，心情舒畅了不少。

饕公子绕场了一周，才停了下来，他摆了摆手，欢呼声戛然而止，众人都安静的坐下，静等着比赛开始。

血红捧了一个盒子过来，里面装着无数颗小球，都是琉璃所制，每一个里面似乎都有文字。

饕公子道：“这就是今天比赛的题目了，题目也随意，你们抽到哪一个就是哪一个了。”

确实够随意，白秋练看了一眼，那里面珠子至少有几十个，字太小，根本看不清上面写的什么。

她道：“婴宁，你抽一个吧。”

婴宁摇头，“姐姐，还是你抽吧。”

两人你推我，我推你，也就没个完了，白秋练闭着眼往盒子抓了一下，抓出一个红色的琉璃球来。

她叹口气，最近还真是和红色有缘，走到哪儿都能看到和红色相关的。

饕公子微笑接过红球，“哟，你们运气不错，抽到的竟然是面点，看来这几天的功夫没白下。”

白秋练大喜，没想到竟真是这样的好运气。这面点虽然不是面条，却也有异曲同工之处，只是面点形状和变化更多一些。

饕公子居然也知道他们秘密培养了婴宁三天，可见这三天他们做过什么，都没有逃过他的眼睛。

比赛区域有两个烹饪台，上面中西各种厨具都具备，还有一个很大的烤箱，真是准备齐全。至于食材，眼前堆积如山的食材都尽可为他们所用。

整头的猪羊，各种山珍和海产品，还有用秘方腌制的酱料和盐、醋、酱油等物。

至于制作面食的各种面粉，也是一共二三十种，新西兰面粉，河套面粉，陕西面粉，

比如面粉还分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，这众多面粉都长得差不多，要不是有牌子详细介绍，还真是分不清楚。

婴宁挽起袖子，穿上围裙准备开始做东西。

白秋练问道：“你想做什么？要不要我帮忙？”

婴宁嫣然一笑，“姐姐不用帮忙，姐姐那手忙脚乱的样也帮不上什么忙，不如到旁边去歇歇吧。”她说着又道：“我要做些彩色面条，可可双色馒头，紫甘蓝饺子和油泼豆芽。”

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

而面条绝对是各种面食中的翘楚，婴宁做的彩色面条，是用面粉、胡萝卜汁、菠菜汁做成的，制作方法也不会很难，关键的是菜汁和面粉的融合，以及汤的鲜度。为了增加汤的鲜度，婴宁特意又加了一种墨鱼汁做面条，组成了红、绿、黑三色，用海鲜熬汤做底，吃起来十分鲜美。

至于可可双色馒头，做法就更简单了，在面团中加入可可粉，然后卷起，切成小段，每段切面就是螺旋状的，放入涂过油的蒸笼中，醒大一圈，蒸20分钟左右，关火二分钟后再开盖，就是松软的可可双色馒头啦。

还有紫甘蓝饺子，是用猪肉和紫甘蓝做馅，放入大葱、香油、酱油、饺子馅调料、盐、姜。

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