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只听卢孟实说道:“林局长,您有所不知,福聚德的二少爷唐茂盛因为和四海帮的人瞎混,被您的手下给逮起来了。”
“现在,福聚德的老掌柜正想尽办法来捞他儿子出狱。”
“可自从老掌柜长期养病后,福聚德在两位少爷的经营下,早已是入不敷出、没什么积蓄了。”
“要想捞人,唐家只能卖店换钱,把唐茂盛给赎出来。”
“所以,咱们大可以找个人出面,将福聚德的店铺盘下来。”
“而唐家为了赎人,就必须把这卖店的钱送到您那里去。”
“这么一来,咱们岂不是一分不花,就把这福聚德给拿到手了吗!”
听完卢孟实的计划,林鸿飞都忍不住想夸他一声够损、够歹毒。
不过这也让林鸿飞对卢孟实更加提防了一些,此人虽然能力出众,是一把锋利的好刀。
但如果操纵不当,这把好刀就有可能把自己给划伤。
“林局长,您看我这个主意,怎么样?”卢孟实说道。
林鸿飞并未直接回答,反而岔开话题问道:“为什么一定要买下福聚德呢?”
“咱们直接新开一家饭庄子不好吗?”
卢孟实一听,赶紧解释道:“林局长,您有所不知,这开饭庄子,可不只是租个店铺、买一些个桌椅板凳、锅碗瓢盆什么的。”
“后厨掌勺的大师傅、大堂接待客人的堂头、门口招呼客人的撩高儿、算账记账的二柜等等,这些都得现招募。”
“您想想,这大师傅得有一手做菜绝活、拿手的招牌好菜,要不然,谁会来咱这儿吃。”
“还有这堂头,那得是能说会道、把客人伺候的舒舒服服,这种能耐,可不是一般人能有的。”
“二柜得老实靠谱,要不然时不时给咱们记个花账,时间一长可就是个大亏空。”
卢孟实说到这儿,十分坦诚地对林鸿飞讲道:“所以,与其新开饭庄子,还不如接手福聚德。”
“福聚德二柜王子西,那是我老乡,为人忠厚老实,这么多年从没算错过一笔账。”
“后厨烤鸭子的罗大头,那是京城里有名的烧烤师傅,虽说此人脾气臭、好抽大烟,可是为人讲义气,京城里多少饭庄子开高价要挖他过去,都被他拒绝了。”
“还有福聚德的堂头常贵,那就更不得了,号称是京城第一堂头。”
“这三个可都是难得的人才,说白了,比起福聚德这块招牌,我看重的是这三位身上的能耐!”
林鸿飞这才点了点头,笑了笑说道:“嗯,如此说来,接手福聚德的确是个好主意。”
“那这事儿···”卢孟实有些迟疑。
林鸿飞直接拿出自己的名帖,递给卢孟实后说道:“你拿着我的名帖,直接去劈柴胡同10号院子找一个叫冯有德的人。”
“到时候亮出名帖,说出来意,他自然会帮你的忙!”
卢孟实接过名帖,试探问道:“林局长,那这件事··”
林鸿飞接过话茬:“福聚德事情,就按着你心中所想的去办吧。”
“不必顾虑太多,你身后,不是有我吗!”
卢孟实听到这话,心中不免激动:“好,林局长,您放心吧,这件事我一定给您办得漂漂亮亮!”
卢孟实没敢多耽搁,他现在急于想把福聚德拿下,好让自己成为掌柜的,施展自己压抑已久的一身抱负。
所以,卢孟实拿着名帖就告退离开了。
林鸿飞并未急着离开,而是悠闲地喝着茶,时不时去别的茶桌围观下棋。
中间还因为帮着其中一个下棋人支招,而引得对面下棋人不满:
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