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“叭叭叭,叭叭叭,叭叭叭叭,叭叭叭。”
霍悠然一路上哼着歌到家。
“娘,你都瘦了好多!”
有月儿不见的开场白,不是瘦了,就是胖了。张氏真的瘦了很多,霍忻然目测掉了十斤的样子,霍悠然知道后一脸心疼的说道。张氏本就体态轻盈,现在就有点偏瘦了。
张氏倒是不在意的捧过霍忻然,霍悠然的脸笑道:“忻忻和悠悠也瘦了。”
“不是瘦,是长大了!”两人脸颊掉了婴儿肥,是抽个儿了。
霍修在厨房放好了从老家带来的东西,见柜子上扣着一碗饭,一盘炒芋丝,一饭一菜只略动一动的样子,特意进来问张氏要吃什么菜。
“吃点味道重的东西……买些青鳞子,别买太大,就指头长,炸酥煨烂了连着鱼刺也能吃。本来今早就想吃这个,想着自己一个人又懒得做那么麻烦的菜,主要是一边想吃又一边恶心鱼的腥味,所以只简单炒了一盘芋丝,做出来又不想吃,还是想吃青鳞子。”张氏一手一个牵着霍忻然霍悠然,笑盈盈的爽利道:“对了,钱嫂子来过,她消息这样通,一天就知道我的喜事,包了两斤香蕈,两斤笋干,两斤白糖来,我收着了。”
钱嫂子是李勋的妻子。
霍修心思一动,赶快拿了钱去市集,叫卖鱼的用水养着拉了一豆腐桶的青鳞子,少说有五十斤,另外还打了八斤酒糟,八斤菜油。这阵势,就不是简单做一盘菜了。青鳞子不稀罕,渔网放下去捕上来小麻袋,五十斤才三百钱,这鱼和麻雀似的,去鳞去内脏,做好了费工夫,配的酒糟菜油更费钱,张氏一闻就闻出来的,霍修下了血本,买了上好的酒糟和最好的菜油,这一笔比鱼钱还贵一辈。
这两年没孩子在身边,两口子怎么过日子不是过日子,张氏节约惯了,闻着酒香和油香,张氏勾出来的馋虫生生憋下去一半,心疼的道:“四郎……”
“我做好了送礼,我们自家顺便留一些,不心疼哦。”霍修走过张氏身边笑着解释了一句,拿了数个盆子出来,舀出一盆鱼,修理出一条鱼来才玩笑着对霍忻然霍悠然道:“你们不是说能干活儿,这些鱼就我们爷三儿办了。”
张氏虽然心疼了,也预备忍着恶心来处理鱼。
霍忻然霍悠然连忙挽上袖子,因声道:“娘,你别摸这些腥臭,我们都能弄好的,保证弄得干干净净。”
三人弄好了十几条,霍修先简单的红烧了一顿让张氏下饭。
在霍修买鱼的时候,霍忻然霍悠然就把霍大姐和霍三姐的麻烦事说了。
“家里有两个女孩子又难办了些。”霍修走后,张氏第一次开了胃口,所以吃完了一顿饭才开口说这句话。
若只有一个,小吏见家人确实舍不得的,意思意思要点钱就把眼睛闭上了,两个女孩子都想避开这次选秀?
难!
到时候一个留下,一个选上,事情做一半,霍家人还是难受。
“别,别,你坐着吧,我来收拾。”张氏习惯了吃了饭收拾碗筷,这个事也霍修做了,道:“所以要提早找找关系,套套交情,上门不好空着手,我们自家费点功夫,做些吃食出来,也是个由头。”
五十斤青鳞子真费了一番功夫,三个人趁着鱼新鲜弄到天黑,浸到八斤酒糟里过一夜,第二天霍修又早起用菜油炸过一遍,配上切成小丁的香蕈,笋丝,加上姜蒜和酱料,用炭的火力满满的煨着。
等收掉了汤汁,在锅里冷却,盛在坛子里用炸过鱼的菜油封口,就是一道精致的小菜,吃饭配粥,下酒拌面都好吃。
“原来我们家里,不是娘做菜最好吃,是爹做菜最好吃!”
就着还在锅里煨的鱼,霍悠然吃了满满两碗饭,对着霍修竖起大拇指的夸。
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