手机浏览器扫描二维码访问
竹母看了看碗里的豆腐,拿着勺子的手顿了顿,终究没敢去尝。
竹凌漱了口回来,看着锅里的豆腐深感疑惑。
豆浆没煮糊,石膏没放多,凝固点也刚好,为什么成品会发苦?
她舀了一口旁边的生豆浆尝了一下,喃喃自语道:“味道没问题啊。”
豆浆没问题,配比也没问题,那有问题的只能是石膏。
竹母跟在她身后打转:“竹儿,怎么了,是做失败了吗?”
竹凌点点头,又用筷子点了一点石膏水,尝了尝味道:“噗~果然苦!这不科学啊!”
正常的石膏类似于面粉,用水化开有淡淡的石灰粉味道,并没有其他异味。
但这一包石膏,却异常苦涩。
竹凌不知道这是石膏纯度的问题,还是其他的什么原因。
但显然,石膏点豆腐这个办法是用不了了。
“是石膏不对吗?要不去镇上买。”竹母提议道。
竹凌觉得不行,去镇上一个来回大半天就过了,磨出来的豆浆放那么久肯定要坏。
而且,镇上买的石膏也不一定能用。
都怪她,前面红薯土豆打乱了她的思维,以为石膏既然也出现了,肯定能用,所以第一次就磨了这么多豆子出来。
要是今天做不成豆腐,这些豆浆可就废了。
她的大脑飞速旋转,在厨房里寻找着可以替代的东西。
盐卤没有,石膏用不了,内酯更别想,还有什么能点豆腐呢?
突然,她的眼睛盯上了竹母腌制的酸菜。
小时候的记忆涌上心头,外婆做豆腐的身影慢慢浮现……
对,就是腌酸菜的酸浆水!
酸浆水点豆腐,陕南农家人都这么做。
“娘,你帮我倒一碗酸浆水,我再试一次!”竹凌雷厉风行,她舀起锅里失败的豆腐,洗刷了大锅,开始第二轮试验。
依旧了一小盆豆浆,烧开之后,缓缓倒入竹母端过来的酸浆水。
竹凌不记得比例,只能一点点的加,估摸着差不多了,停下了手,将锅盖盖上静置。
竹母一眨不眨的看着锅,生怕这次又失败。
一刻钟后,竹凌掀开了盖子,热气腾腾的豆腐出锅了。
豆腐凝结的很不错,扑面而来的锅气带着浆水的微酸味道,酸味十分轻微,只有竹凌靠的这么近才能闻得到。
竹凌心里也有些忐忑,她照旧先舀了一勺子出来品尝。
豆腐细嫩凝滑,入口即化,带着浓浓的豆香,没有任何异味。
“成功了!”竹凌高兴的看向锅里。
竹母闻言也连忙舀了一勺来吃,豆腐入口,她惊奇的睁大眼:“唔~这种口感!这么滑溜,好吃!”
竹凌把锅里的豆腐铲起来,撒了细盐,淋了一圈香油,再端给竹母品尝。
竹母又尝了一口她调味好的豆腐,激动的手舞足蹈:“这恐怕是达官贵人才能吃到的东西吧!”
“嘿嘿,味道还行吧。”竹凌笑弯了眼。
竹母被豆腐的口感惊艳到了,一连吃了好几口才停下来:“竹儿,咱们这豆腐肯定能大卖!”
竹母信心十足。
这么好吃的东西,要是还卖不出去,那简直没天理。
“娘,那这些你都吃了吧,我接着做。”竹凌把拌好的豆腐递给她。
“我端去给你爹尝尝。”竹母拿着盆子,连忙出了屋。
真千金小饕餮在娱乐圈爆红了 冷少来袭:老婆,太撩人 日常系修炼者 大唐布武 天帝榜上有我名 诡道君 三国:开局签到克虏勃,雄霸天下 看着我睡长命百岁 秦风沈清婉黄雅秦云 生人禁地:诡仓 权游之重生卓耿被龙妈偷听心声 外挂系统之无限 白手起家系统 我在春秋不当王 种田习武平天下 我家忍猫嫌我弱,偷来响雷果实 土地爷:神格模拟器 全球觉醒:开局加入聊天群 仙君,今天捉鬼吗 从吞噬开始的变强之路
籍籍无名的大学生李轩在惨遭毒打之后,意外获得一款神秘的系统,能够自由穿梭于无垠位面之中,原本平凡的命运悄然改变。...
胧月如勾,仙气朦胧。当苏紫霜睁眼之时,她竟然成了一个十一岁的农家小女孩,而且面临着被强迫给人做童养媳的危机。更杯具的是,这是一个修仙书籍中的世界,而她附体的农家女孩未来将是一名欢喜宗的炮灰女配。这位炮灰女配在幼年吃尽苦头,虽然未来有些机缘,但遇到真正女主以后,就成了送钱,送法宝的典型。最后被真正女主榨取了所有剩余价值以后,惨遭炮灰。苏紫霜艰难的躲避着无形之中天道之手的压制,凭借一只神异的仙铃,一步一步在改写悲惨命运的道路上艰难跋涉...
十八岁,一场车祸,让她拥有了一双能见鬼的阴阳眼,从此不分地点,不分场合,不分时间,整整十年,,鬼魂就...
带着五年记忆,回到剧变前一刻,萧余能否以卑微的存在,问鼎巅峰的王座?魔物横行的世界里,他能否始终坚守心中的信念原则,保护住身边的每一个人?...
原汁原味的火影世界,不一样的女主人生!看不受欢迎的女主春野樱,如何逆袭吊打各类反派,为女主平反,为女主盖楼!这就是我的忍道!一拳解决不了,就飞起一脚!!...
一袭蓝衣,给她无尽的温暖与宠溺,一袭紫衣,让她明白了爱与情伤与痛。他为她伤害自己心爱的女子,保护她是他一生的职责。然,当他伤那女子至深,终决定搏手一爱之时,却发现,他所伤所爱之人竟是同一人。天下女子何其多,他能爱的又何其多,不能爱的又何其的少,少到只有唯一的一个,而她却独占了那唯一。想爱却不能爱,他该何去何从,是爱,亦或是不爱?...